阿茂米粉羹 宜蘭
在許久沒進宜蘭市區閒晃下，騎著車在幾條為數不多還知道的街道中穿梭，先繞到去尋找 #大麵章──這家過去極其有名，是家連宜蘭市外地人都能聽聞的小麵店，但也有個十幾年沒去過了──沒想到臨時起意去過兩三回都撲空，此番也不例外。已然準備返家時，隨意繞到了早已歇業的友愛百貨一帶突然想起這家，一瞅見到它開著，就去吃看看。
米粉羹這東西在離開宜蘭後，還真沒見過其它地方有類似的作法。這種勾芡很濃厚的羹似乎是本地人獨門喜愛的口味？裡面配料不太多元，就算有，比例都不高。不外乎柴魚片、魚板片、木耳細絲，與米粉幾乎同粗細的筍絲，最後撒上蒜頭醬油水與醋，至於只鹹不辣的辣椒和芫荽就屬於個人選項了，但至多不過這些東西。你說那湯底是啥大骨或柴魚熬煮的高湯，我是不信的！
在羅東也有幾家很有名的店，同樣各自有其擁護者。羅東稍有知名度的我吃過四家，但每家至多也只吃過兩回而已。小學到國中時期，那時候的福利社比較隨意與多元，印象中都有米粉羹或魚丸湯這樣的熱食。吃最多的反而都是學校內便宜到爆的，而非外面相對知名的店家。
這家店以前在羅東也有分店，我也吃過，而且還開在羅東的郊區地段；家大人還告訴我，他認為羅東這家口味要比宜蘭的還好些。但我對於這個的興致與喜好著實不高，但這家小店別看不起眼，還真是在地人會光顧幾代人的口味。我想單單賣給熟客，生意應該就已經很厲害了？在吃這一碗沒有多久的時間，就見到前後有十來碗的外帶量。味道是過去差不多，而我應該也只是吃個尋找過往那麼一點懷旧的味覺而已，但感覺似乎寡了點？至於那個很辣的辣椒，就是比小店那種只鹹不辣的辣椒辣，但也沒店家說的那樣，不過不屬於好吃的辣椒就是了。
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