2013年5月10日 星期五

What I ate: 為了一口長棍何等的巧合? Quelle coïncidence pour baguettes? 國王烘焙

What I ate: 為了一口長棍何等的巧合? Quelle coïncidence pour baguettes?  國王烘焙

大台北也算個都會區了?好歹每日也有個幾百萬人在活動,但要在路上遇到認識的朋友還真不容易。不過,有時候就像西部電影老片《The Western Code》中名句:This town ain't big enough for the both of us. (這鎮上不夠大到足以容下你我二人。)會突然驚覺這城市也太小了?但這也許是因為法文而縮小?也或許因為麵包而變近?

都是因為了吃,為了要吃到正宗的法國長棍的口感,巧遇大學畢業後就沒見過面的學弟Volvo,還有同班同學Christine。在週五的晚上,大家不約而同在幾分鐘內都到了這,就是為了買一堆法國口味的麵包。

我想除了中文和法文之外,好吃二字才是我仨相互之間真正共同的語言。

後記:
這家麵包店真是徹底驗證了《桃花扇》中的這句「眼看他起朱樓,眼看他宴賓客,眼看他樓塌了。」

開店之初,前同事也在這附近上班,有次傳訊息告訴我這家店,還表示雖然他沒吃過,但經過看到麵包的模樣,就知道我會喜歡。我立馬前去購買,一吃就是「那個味道」,毫無疑義地與當初在法國吃到的長棍 (baguette) 味道一模一樣,有種時光到流之感。但是,中午用餐時間近乎一個小時,我買個麵包在店內直接啃了起來,順道和老闆聊聊,時常都是只有我一個客人。那生意之冷清,你不會懷疑隔兩天就倒閉了!

之後,因為「胖達人」事件,它反而因他人之禍而得大福。漸漸地生意火爆到嚇死人,買個麵包居然要排起長長的人龍隊伍,別說是跟當初相比了?誰能想像買麵包時,你可以看到有20人排在你前面呢?

之後,還開了幾家分店,老闆他還無照駕駛地買了台賓士。再之後,沒有太久,前後不過一年的時間吧?就樓塌了……




初篇:http://bit.ly/3BAuG33 
貳篇:http://bit.ly/41LNpDx (本篇)

Quelle coïncidence!!!

Quelle coïncidence!!! Sauf le français et le chinois, le gourmet est la langue commune parmi nous trois. 我想除了中文和法文之外,好吃才是相互之間共同的語言。 大台北也有個幾百萬人在活動,要在路上遇到認識的朋友還真不容易;不過有時候也太小了些!也許因為法文而縮小?也或許因為麵包而變近? 我想都是因為了吃,為了要吃到法式的口感,又再度巧遇大學畢業後就沒見過面的學弟Volvo,還有大學同學曹慧! 居然在週五的晚上,大家不約而同在幾分鐘內都到了這來買一堆麵包。


2013年5月4日 星期六

三老村 文山

三老村 文山
寫在前面: 之前都記錄一些在文山區還不錯的用餐經驗,或是口味值得一試的店家,都是個人小探索的分享。話說哪個地方會沒有個地雷,或是一些個讓人感到生意好到莫名其妙,但明明在食物上很不怎樣,甚至是有點糟糕的店家。當然這都是個人主觀認定,但也盡量持平、如寔陳述我在文山地區當掃雷艇的經驗。 剛搬到文山區時,像個游牧民族一樣四處獵食,多半沒有先做功課,直接踩進店內。結果自然就像打麻將摸牌一樣,一翻兩瞪眼。 這家在搬來此區時,算是很早就去吃的一家,也是吃過一回之后就再也不曾踏進去,甚至連想都不想再來的店。說東西難吃,那是不對的,而是東西鹹個半死!對我來說是如此──每每遇到這樣的狀況,總會想起家大人告訴我他那籍貫山東的同事所說的話(濃厚的膠西口音):我不知道啥是好吃,鹹就好!以及父親遇到很鹹的店家,也總是說:鹹到打死鹽販子──這家店給我的感受就是如此,吃完之后感覺喝再多水都不足以解渴。 此外,印象中水餃好像是韭黃餡的?說寔在,這秊頭能找到韭黃餡的水餃真不容易。但是它那軟趴趴,像是沒魂一樣攤在盤子上,著寔讓我看了沒啥胃口。
囸后才知道這家店有點名氣,想來在此也開了不少秊月。不過第一次的印象就讓我裹足再也不前了。




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