What I saw: Criteria of CCR

What I saw: Criteria of CCR 什麼是「ㄈㄈ尺」？這算是她們的標準範例嗎？ 之前在圖書館找書時，無意間在書架上看到一張紙從本書中突了出來，好奇心驅使下抽出來一看。笑了出來，原來有這樣的標準。驗證了「There is a wish. There is a way.」算是嚴苛嗎？我對ㄈㄈ尺不了解啊！ 新年第一天，貼點正能量的新希望？哈哈哈～ 心目中的理想對象 一。是外國人，白人人種，有雜色或綠色或藍色的眼睛。有濃密的頭髮。長相有氣質，頭腦聰明。 二。年齡介於27歲~43歲中間。 三。180公分以上的身高，體格良好，身才勻稱，身體健康，有運動健身的習慣。 四。有潔白整齊的牙齒。 五。有良好的穿衣品味，乾淨整齊。 六。體貼，浪漫，善良，不自私。 七。不抽煙，不酗酒，不吸毒，不賭博。跟我有相同的嗜好興趣。 八。情緒穩定，EQ高。會傾聽我的煩惱，給我建議。 九。有收入很好的工作，月薪台幣30萬以上，有自己名下的房子跟車子。 十。經濟能力足夠，可以不讓我外出工作。每個月會給我固定的生活費台幣5~10萬花用。 十一。不會花心劈退搞外遇，一心一意的疼愛我。不會上網交友認識其他女人。給我安全感。 十二。每年會帶我一起去渡假，他出差也會帶我一起去。 十三。會跟我一起分擔做家事。 十四。愛家，有責任感。是個好先生，好爸爸。

茱蒂漢堡JudysBurger 新店 歇業

 茱蒂漢堡JudysBurger 新店 歇業

沒經營過任何事業，主要是沒那本事，但深覺開店的地點是門學問。在外混吃也有好一段時間，吃到認識了些店家，這才發覺他們很多在選地點時都是誤打誤撞的！

多年養成不愛吃早餐的習慣，久久才會吃一次比較粗糙的早餐。經過中興路這多回，雖然離生活範圍真的不遠，但好不容易算是專門去了一回。

口味上就是一般勉強的西式早餐店，我不覺得有甚麼出色精彩之處。跟左右一兩百公尺之內的早餐店（其實也只有美而美之流）相比，那自然是強過它們，但是要說好那麼多？其實也沒有。

空間不算寬闊，但是挑高的空間配上店內嘈雜的音樂，再加上客人的交談聲，顯得非常吵雜，真心不喜歡這樣的環境。這就算了，那態度則是讓我去了一趟就列為拒往。

興隆路底有個賣越式麵包的老闆娘來嗆其他人「是來吃服務？」之類的話語。餐飲業難道只是提供餐飲，不是服務業的範疇嗎？客人絕對不是上帝，付錢的也絕非老大，但同樣地，也不是為了去看你那張猶如大便的臉。 回到原題，因為附近有了比較，就有了傷害，所以這家可能是左右數百公尺內唯一能坐的地方，而成排的住戶區也就夠用了吧？

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庶民廚房 高雄苓雅

庶民廚房 高雄苓雅 從《壹之選》上按圖索驥來到這家。對高雄跟不認得路，還是搭小黃來到了這。沿路司機還跟我聊天，問我為何要來這個地址，我說來這家吃飯的，不知為何他是知道還是不知道，噗哧般地笑了出來。順勢問了他原因，他倒也沒說啥，感覺單純覺得我是個觀光客而已。我後來懂了，就像有人朋友會問我小鎮的店（很多新店我是真不知道，畢竟不在小鎮上過日子，但是單看外觀，就可以斷定它在本地人眼中的一二程度。） 那日到時，店家被包場了。不過，店家很客氣地問我，不介意地話可以坐吧檯。我都大老遠折騰來了，有得吃是最重要的事。 看到有沛綠雅這玩意兒，我一定要來一罐，這是我最喜歡的飲料，尤其是空腹喝時，把胃內所有空氣都打個大嗝給擠出來，那是種痛快！至於其它的食物嗎……沒有啥好說特別好的點，也沒有太糟需要吐嘈之處，就是個平庸吧？吃不出驚喜，也沒能吃出驚嚇。那個滷雞腳算是不壞，就是中藥包味道過重了些──還有價格有點離譜。整體說來，可以說是完全不具有信價比的店，在高雄肯定比它優質的店，還有一卡車吧！無法理解《壹之選》推薦它的理由。

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ThomasChienRestaurant 高雄前鎮

ThomasChienRestaurant 高雄前鎮

與前一篇「高麗棒」相同，都是因為看了《壹之選》，慕名而來。

《壹週刊》每期介紹店家整年後，整理過的精華集。因為認識開麵店的朋友，知道壹週刊並未收取分文費用，而且是採取多人不同時段，秘密探訪店家之後，再經內部開會討論才決定是否要報導該家店。這跟那些電視台的廣告業配，或是啥美食節目虛假宣傳，全然是兩回事。因此對這本書中的內容公信力，就有了信心。

原本生活圈與高雄是無啥關聯的，不會來到這個南台灣第一大城。因為要事，難得下來一趟，所以當時先從書中挑了兩家位於高雄市區的。而這家又是在其為數不多的評價最高分店家之內，正好利用這機會來了。

其實我對法餐不能說深惡痛絕嗎？也是殊無好感。哈哈哈～應該說過去的經驗都不太妙，而在台灣吃過的又太過於假掰與雞掰，美味的精隨或許沒有學到，但是法國人虛有其表，那份「務虛」的部分倒是學得十足真金，更增添負面印象。

可凡事都有例外！當下了計程車看到店門口的模樣，配合店名就是主廚的名稱時，是有點狐疑的，但又想那本書推薦的餐廳還沒雷過，應該不至於才是。我覺得這家餐廳還是外表維持與維護法餐那種浮誇、奢華感，但是功夫與食材卻不會空洞與輕虛，而且服務訓練得很到位，不會過度服務，恰如其分。餐點上的口味不是樣樣驚奇，但總能維持水準以上，也能在某些口味上吃到某種驚豔感。以其價格與口味和份量而言，也不是那種買到吃虧上當感。算是當年高雄的驚艷點，若是有機會去高雄，會想再看看多年後是否會走精？

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What I saw: 義大利，你是「G8」嗎？

What I saw: 義大利，你是「G8」嗎？ Italy, are you "G8"? No, you are not. You are more than "G8", because you are "Super G8"! 義大利，你是「G8」嗎？ 不，你一點都不是。你比「G8」還「G8」，因為你是「超G8」。 前兩個月因為申請專利權移轉的過程中，難免需要跑一些文件流程，這中間遇到了歐盟、還有成員國如英國、法國、德國、愛爾蘭、荷蘭以及義大利等國。歐盟和其它幾個國家都非常簡易，一切流程方式都按照歐盟專利局的規章辦事，非常簡便。 唯獨這個「義大利」，多如牛毛的程序不說，還要辦理地院認證，這中間往返的過程是耗時和浪費資源的。這時候就想到，歐盟是整合了，但是義大利怎麼像是非會員國一樣？完全不按照歐盟規章辦事？還是有這麼多的 red tape，領事人員的口吻還是一樣 bureaucratic！ 當我詢問為何不按照歐盟專利局的規章辦事時，講中文的小姐說，那你願意跟我們主管說嗎？便把電話轉給一個義大利口音非常濃厚的人。 當我把相同問題對他提出質疑後，他用那個大概只有他清楚自己在講什麼的英文把規則又說了一次。火大的我把歐盟專利局的規章和其它國家都是比照簡化處理，結果他還是照樣把剛剛的話又說了一次。聽完之後，完全壓下怒火，用很客氣地口吻告訴他： Now, sir, I do completely understand the reason why your state, Italy, stands at the last of G8. It's convinced that your's is the most bureaucratic member-state in the EU. And I doubt that the other 7 states would accept you as a member of this honorable group. 電話那頭沉默了快一分鐘之後，傳來短短的兩個字： Thank you. 我用我僅會的幾個義大利文單字回敬給他。 Prego. Addio. 心得： 一個國家的不進步可以反應在許多方面，而最能彰顯的部分就是政府公文的荒謬之處。以冗長不便民為出發點，無法能夠以推動市場機制運行更加順暢的方式，終究會反應到國家最後產出「GDP」的結果之上。義大利就是一個好的案例！ 照片上簽證費用就是一例： 申根簽證：60毆元，純義大利簽證：120毆元！！！帥氣。 附記： 根據 Wikipedia 上的資料，2012年義大利在全球排行是第九，在八大工業國組織中排第七，只領先人口數（六千萬）只有它略為超過二分之一的加拿大（三千三百萬）。

What I saw: 老伯伯給我的一課，「世事洞明皆學問，人情練達即文章」

What I saw: 老伯伯給我的一課，「世事洞明皆學問，人情練達即文章」 在週日陪了千里遠來的客人一天之後，在稍有疲憊但頗有收穫下的返家途中，讓我紮實的體悟到老伯伯給我的人生最真切一課。世事洞明確實都是學問可以俯拾之處，但是他給我在在忙碌一天之後所上的課，豈不是體悟到這才是人生最寶貴的一課？！ 在開心地送完客戶回旅館之後，正在公車專用道上的候車間猶豫不定要搭公車，亦或捷運回家時，不知怎麼地突然轉念選擇比較不方便的捷運。 過了羅斯福路往公館一號出口走時，突然看到那位新聞報導過的老伯伯！——對我而言，這還真是應了一句俗諺『踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫。』 之前看了部落格的報導，覺得這位伯伯真是辛苦至極，所以當時騎車在公館、萬隆和景美三個捷運站之間找尋了不下十來次。從來沒看過類似的身影，甚至還跑去景美分局詢問他的下落，以及有次同樣在一號出口買了一位老人家很不怎麼樣的竹筍。 看到他彎著腰、駝著背在整理一袋袋包好的各式饅頭和包子，我想，這應該沒錯了吧？！挑了一袋花捲之後，付了一百元，跟伯伯說不要找了。心想家中冰箱不能結凍，無法多買，心中便記下了時間點，想著下次就知道時間和地點還能幫忙購買。 轉身走了幾步之後，有點不放心地又回頭去找他攀談一下，為了能問清楚老伯伯在這裡賣饅頭的時間。 沒想到這一聊，還聊蠻久的，話題也就打開了。從他在大陸的老家開始聊起，以及是否去過中國老家──他回去過十二次了──還有他來台的緣由。 言談之間才得知老人家姓曹，山東曲阜人──我笑著跟他說和孔老二是小同鄉。也這才知道他已經高齡 102 歲！實在難以想像。破百的老人家到現在還以手工自食其力（不知道社會局是否能夠介入協助？），靠著做饅頭賣饅頭養著妻兒！他說，兒子住院六年。因為高血壓，糖尿病，嚴重的憂鬱症——而嚴重程度是甚至割腕自殘都沒意識了。 問起他是否只有一個小孩？老人家表示，還有一名住在台中，不過有五個小孩要養。他甚至不要他來台北幫忙，說有打電話來問候就足夠了——聽到這裡，我都接不下話了！父母能做到的程度，這還能更進一步嗎？（反身看看自己，真該去撞牆的！） 在有點不知如何接續話題的時候，只能說：『北北，您身體真好，真健康。沒見過破百的老人家如您這樣耳聰目明，牙齒還這麼好的！』他開心地笑著，拍著我，也握著我的手說著：『老鄉——雖然他知道我的祖籍是隔壁的河南，但是一直稱呼我為老鄉——，要做善事、積陰德、存善念，就會有好報！』我開心地點頭笑著稱是！這有如醍醐灌頂般的開示。私忖，如果有神之類的要來說服無神論的我做善事的話，老伯伯肯定是他的替身！——頓時讓我想起 2003 年的一件事。當時母親剛過世不久，騎車在金山南路上，前面因為信義路口已經是紅燈而所有車輛都停了下來。我很慢很慢地在兩台車之間騎著，不知道怎麼了，平常很會鑽車陣的我像是被攝魂般地往左邊一台老舊的 Oldsmobil 的右前座重重地匡啷一聲砸了下去。立刻把對方車門給撞凹了進去。好不容易爬起來，先連忙要道歉，不過在還沒來得及開口說話時，駕駛的中年婦人卻先搖下車窗說：『小朋友，騎車要小心！受傷了，家中的媽媽會很傷心的。』瞬時間，眼淚立刻從眼中流下臉頰之上。還沒法開口之際，她又說了：『人沒事就好，車壞了不要緊，等下慢慢騎。』我也只能流著淚點頭而已，一句話也說不出口。——我一直都解釋為，是我媽要我騎車慢一點！自此之後，再也沒有騎車受傷過，甚至在敦化南路被公車追撞上，撞翻在地也毫髮無傷。 後來看到他騎著一台破而老舊的機車，座墊都只有海綿連皮都沒了！我說：『北北，您年紀這麼大了，騎車恨危險，要小心。』他依然是用著笑語樂觀地告訴我說：『老鄉，我出過車禍兩百多次了，都沒事。跌倒了，爬起來拍拍，一點傷都沒有。甚至是警察來了，表示這樣不行，需要送醫院檢查。我都拒絕了！因為沒事。』我還是跟伯伯說：『這樣危險，老人家怕摔。』他還是像剛剛教誨我一樣，拍著我說：『老鄉，要做善事、積陰德、存善念，就會有好報！像我一樣身體健康。』我也只能笑著說，請他小心。 我又拿了兩小包，共價值 110；他很堅持地說拿 100 就好。我趁著還有其他客人時，想說掏出零錢，沒想到根本沒有零錢了。於是偷偷再掏出一百要夾在一起給他，沒料到被他看到。他堅持跟我推來推去地說，只能收 100，多收他會生氣的。我也堅持數回之後，最後無奈下，他才說：「老鄉，如果要多給，下次來買時再多給就好了。」我也就只能聽他的話，乖乖地拎著快二十個各式饅頭往捷運站出口走去。雖然當天一早到剛剛都沒有真正放空休息過，可是老伯伯樂觀而育教誨於無形之間的話語比什麼都讓人能夠紓心，體悟到全然不同的生活教訓。 後記： 這中間有問到老伯伯的「營業」時間，他一貫總是掛著笑說：「每天下午四點多會在這裡，有時候會晚個半個小時，不一定。不過，每週三這裡警察會趕，不能賣。」他笑得更開地說：「他們會請我到水源市場門口那裡，那裡不趕。」完全沒有被驅趕的攤販那種抱怨與不滿，反而可以感受到那種感激的心情。這種情緒控管真是讓我佩服到五體投地。 如果朋友們有經過公館一號站出口，可以在麥當勞門口看到老伯伯，每天下午四點多會過去賣饅頭，賣完為止！順道的，就幫個忙吧。