不聽老人言！ 阿寶師點心福州精緻點心 萬華

不聽老人言！ 阿寶師點心福州精緻點心 萬華 網友推薦我這家店的咖哩餃，言辭間表示非常厲害！一看在橋頭下方不遠處，老店位置更是在艋舺真正的老核心區。對我來說，距離稍微偏遠些，總是要找其它的因素，才足以成行。因為搭配著前一篇可怕的 #阿信大餛飩 ，在吃完那倒胃口的餛飩之後，再騎來這家。 之所以拖很久才來買這咖哩餃，是以往吃這個的經驗都不太好，尤其是在台式糕餅店買的這玩意兒，十之有九都是糟糕透頂的口味！近乎可說是吃到咖哩口味的大便？爾後對於這東西，往往態度就是敬謝不敏。 那天到店門口，就聞到那咖哩的香味，覺得味道上應該不會錯，應該回頭不會罵他才是。哈哈哈～現場我先買了一個就在門口吃了起來，咬下第一口還沒真的咀嚼時，舌頭就告訴我，這東西沒毛病，可以買，而且要多買幾個。 當下就覺得剛剛難吃到靠北的餛飩已經不算一回事，吃了這個算是整個彌補過去。覺得這家這東西做得真厲害！一定有密技，哈哈哈～ 看到有雙胞胎，馬上就忘了網友提醒它這家雙胞胎很難吃這件事，買一個要嚐嚐時，想起這事。但是心想，咖哩餃都這厲害了，雙胞胎是能做到多糟，應該還不至於才是？吃了一口之後，靠北！真的算是很難吃，想說怎麼可能把這個做得和天堂咖哩餃相比之下，這就是地獄雙胞胎了。 離開時正好遇到老闆娘要離開店裡，還問我好不好吃？我告訴她，咖哩餃真的很厲害，她笑得一臉得色樣。正巧我們走同樣的方向好幾百公尺，在那鬧區狹窄的小巷弄間穿梭。發現她是我見過最守交通規則的三寶，真心佩服有這樣具有交通意識的偽三寶。

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阿信大餛飩 萬華

阿信大餛飩 萬華 沒來由地特別喜歡餛飩這東西，因此不論是在哪家麵店吃東西，每每看到菜單上有餛飩，總是無法避免地點一碗。有回在社團內某則貼文下方的討論串中，見到大家蓋樓在討論餛飩，這就吸引我的注意力，發現其中有則留言提到這家。心想店名都直接取為餛飩了，應該不會太糟才是。 看了地圖才發現，雖然離自己過去住了20年的西藏路很近，但是過去真的很不喜歡國興路一帶，總覺那亂與髒讓我想起很小時候的南機場公寓大樓下方的市場。沒想到這樣地上髒亂濕滑猶如魚市場、人車通行簡直到了目無法紀的程度還能存在於偌大公園的旁邊。這麼多年了，那裡改善的情況還真不顯著。 按圖索驥到了地方，發現環境比以前好不上多少，但還是去吃看看。看到菜單上的價格，應該知道會受歡迎的原因了。不在早餐或午餐的飯點時間來到這，每桌都還能有客人，從外貌上看來，他們多都是社區的居民才是，而且多是上了年紀的長者。 東西吃了一口，就相當後悔來吃。那湯頭就沒得提了，餛飩唯一的優點就是便宜，內餡大小有如一般的水餃，個頭算大，但又不是溫州大餛飩的那種方式。除此之外，可說一無是處。它這價格在台北市的確難找，只能說口味差的程度也是差不多的境界了！

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Goodbye doesn't mean forever. SantoriniSouvlaki經典希臘捲餅 新北新店 歇業

Goodbye doesn't mean forever. SantoriniSouvlaki經典希臘捲餅 新北新店 歇業 同在新店開店的朋友日前傳了則消息給我，並表示這家要頂讓了──因為並非該社團的成員，所以不知內容為何──霎時感到十分驚訝！心想店家位置雖然不是頂好，但應該也累積了些客源，加上我真心覺得老闆用料真實，手藝不俗，口味地道，是間難得又獨到的小店。 打了電話之後才知道，原來老闆出了車禍，還表示相當嚴重。從口氣中可以感到無奈，這與他平日南歐人的個性與作派確實大不相同。以往在閒聊過程中，他對於生活的不順或不開心，都相當樂觀與正面。 不過，他表示周末的時候，他太太還是會去做的。於是我趁著周末時，趕進度去吃個幾回。原本想他撞得頗為厲害，沒想到他還是來到店裡看看，跟我聊了幾句，並說起車禍的經過。 他表示要數個月後才會把肋骨與鎖骨上的鋼丁給取出來，還需要做半年的復健，因此等於休養時間查達一年。不得不做出這樣痛苦的決定，把店面給頂讓出去。 不過，這時他又恢復了原本樂觀的態度，告訴我等到復原之後，還想要再開個只做外帶的小店面。即便是遇到這樣大的重創，還是能 look on the bright side of life，真不容易！ 我要趁著在九月底之前，周末時再去吃吃。

初篇：http://bit.ly/3dAUcr7

貳篇：http://bit.ly/3hOQ3Cq

續篇：http://bit.ly/3pmhI37 (本篇)

陳記牛肉麵羊筋麵 羅東

陳記牛肉麵羊筋麵 羅東 這一年來回家多半在家用餐居多，只有早餐還是習慣去吃些油膩難消化的東西：米糕、飯糰、包子、鹹豆漿、沙威瑪。 羅東的中華路是我出入市區必經之路，熟到不能再熟的一條街了。以前在公正路以北的部分是沒有甚麼店家，現在兩旁幾乎開滿了商家；尤其是過了林森路的這段，以往都是民戶。這和過去的街景真的差異很大！ 這家是學弟推薦我的，他提過兩次，也說了好久。但是回到羅東我總會忘記這些事，腦中只有米糕（不同口味的三家）、飯糰。那日經過中華路時，終於想起來了，但其實部分也是因為已經撲空兩家想吃的小店。 第一次吃到以羊筋為主打的麵食。在中國北方吃過羊肉的麵食，但就沒吃過羊筋。這碗售價150，在羅東應該算是偏高的價格。畢竟羅東有家頗為難吃，但是非常有名的牛肉麵（曹記）才賣100而已。此外，千萬不要告訴我宜蘭會有好吃的牛肉麵，我是不相信的！Over my dead body!!! 羊筋很大一塊，印象中有個五六塊的規模，光是以肉的份量而言，這個價格不算離譜（跟羅東一般價格相比，可能會顯得偏高了？）至於湯頭的味道嘛！我覺得就不成了。不過店家還懂得給點青菜，這也該加分的。 老闆娘是個客氣人，很有在地人的某種風味。沒想到這家店前後也開了20多年！

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阿鸞手工法國麵包 中正

阿鸞手工法國麵包 中正 一直以來就喜歡吃麵食，包括麵包在內。對於越南這種改變法國長棍麵包內餡的做法，算是相當喜歡了。這東西吃一個是不會真的很飽的，但是還算能頂餓，往往都是得一口氣來兩個，那這樣一頓才算是吃飽了。 隨著愈來愈多的越南移入人口，兩地之間的交流不再限於過去的老華僑或僑生的方式，在台北許多地區都可以見到越南餐廳，這種越南法式麵包的攤位更是多見，因此吃過了不少攤家。 這家是從社團網友貼文中發現的，知道了好一陣子，只是時間都沒能碰巧湊上，隔了好久才去試看看口味。 這家口味變化上有數種組合，第一次點了個就烤豬肉。這家的麵包也會有個小烤箱在旁邊回火加熱一下，這樣外皮會更為酥脆些。內餡配菜種類是相當多的，照片上難以顯示出來，像是黃瓜條整個被壓在底下了，還有香菜。所包的配菜有些是調味過的，有著自家調醬的味道；缺點是抹了一層台灣許多廉價早餐店所用，那種半透明黃色的市售假美乃滋醬。烤肉的部分不會太柴的口感，整體說來，蔬菜與肉類都算有個均衡的份量。 這家在吃過的越南法式麵包來說，在口味上排不上三鼎甲的第一梯隊之中：士林的越富、中和景新街上的小梅，以及南勢角興南路上的會安麵包（之後會有貼文），不過與廣州街上的阮氏算是排在傳臚的位子。至於興隆路那家，就不如這五家了。

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小看自己了！ 江浙餐坊 中正

小看自己了！ 江浙餐坊 中正 承前篇 合歡刀削麵 http://bit.ly/3a17vSO ，在吃完一碗番茄牛肉麵再加上青島豆漿店的肉餅之後，胃算是塞了已經不餓的感受。但覺得嘴巴似乎有點癢，還覺得少了畫龍點睛的滿足快感。毫無疑問的選擇就是面前這家江浙餐坊的排骨菜飯。 上前又要了份主食，原本以為先前那樣的分量是足夠了，這碗算是吃到個痛快。但還有點擔心有點太多，會吃不完。 開吃之後，那菜飯上炸排骨滲下的一點點醬油味後炸油汁，加上本身的油濕，搭配得剛剛好，讓我三下五除二地一下子就把這碗菜飯給解決掉。老實說，如果單吃這麼一份排骨菜飯，真心覺得那個分量只是和胃口大小不怎大的女生；以男生來說，確實無法吃飽。這家的炸排骨最後都會剪開，像是五指山般地趴在飯上。一來方便確認肉已炸透，二則方便客人下口。如果有更厚一點的排骨，炸得更酥透些，會更對自己的喜好。或許江浙人講究精緻與細膩，不會弄那大一分五大三粗的模式，使得吃起來少了份手油嘴滑的痛快感。 來到了這，一口氣不塞入這兩樣東西，總會覺得糟蹋自己的一趟路，更對不起自己的胃囊。哈哈～可惜，那碗酒釀醪糟已經無法再祭入五臟廟之內了。

初篇：http://bit.ly/2NianhV

貳篇：http://bit.ly/2YHR4HA (本篇)

續篇：http://bit.ly/3Eyq526

合歡刀削麵館 中正

合歡刀削麵館 中正 護照過期好一陣子了，雖然今年難以出國，反而有其它因素得辦本新護照。幾本護照一直以來都是自己跑到領事局去辦，沒委託過。以往的經驗都不怎樣，都是一堆衙門心態的櫃檯人員。這回人特別少，少到一個不像話的程度，從領申請表到遞送文件，甚至到領取，幾乎都不用等候，非常迅速。但是櫃台辦事員依然一副晚娘面孔，戴著口罩還能感受那不知在跩甚麼的口氣。還稱不上個官，態度比官還差！哈哈哈～ 因為跑到這來辦事，回程途中正好可以經過南門市場中繼點（已經見到原本那棟大樓徹底夷為平地，且動土儀式都舉辦過了）自然不能錯過這家的一碗麵。 那日人不多，稀稀落落的客人很零散地坐在那，本以為疫情緩和許多，這裡應該會恢復成人聲鼎沸的模樣。照例是點番茄牛肉麵，雖然可以說把願意吃的口味都吃了不只一輪，但是就是無法忘懷這碗的味道。我不覺得這家的麵條特別厲害，總覺得現在的刀削麵在筋道的表現上不如以前那樣有勁，似乎有種水分偏多，總覺得吃起來有點軟的口感。不過，反正我的主力是來吃它那鑊氣滿滿的番茄牛肉湯的，麵條不足的部分就先忽略。還有，一定要搭配店家自製的辣椒──小缺點是加了豆豉，有點過鹹。 擔心一碗麵有點吃不飽人，所以先去同在杭州南路上的青島豆漿店買個肉餅，一樣這個肉餅也要加上店家自製的辣椒，那才夠美味！ 那日見到行動支付的廠商和幾家店家們在討論支付機器的相關問題，老闆告訴我是市府找來的，要在這做行動支付。一般而言，要這種老店家要改變作為是困難的，尤其是已經擁有自己店面，比較堅持原汁原味的老字號，這樣新穎的作法更不太可能會主動引入？畢竟這是與市府承租的地盤，從言談中感覺他們有種上頭的交待總是要應付一下。雖然我很少使用行動支付，不過，這種新技術的引入還是件不錯的事。

初篇：http://bit.ly/3gr3rLS

貳篇：http://bit.ly/34RIdEu

續篇：http://bit.ly/3a17vSO (本篇)

再篇：http://bit.ly/3LWxJ9H

What I read:《野球場就是戰場！》

What I read:《野球場就是戰場！》 「美國陰影下的日本職棒發展」是這本書的副標，很清楚定義了這本書實質內容主軸，跟副標相比，書名反而離真正的內容更有段距離。 書中主要介紹的是日本的棒球如何從 Baseball 的片假名發音轉變成今日和製漢字的「野球」的過程——臺灣老一輩口中的棒球就是這個漢字的閩南語，而非把中文棒球二字轉化成閩南語！ 棒球「可能」是源自於英帝國時期流行的板球？而到了美洲大陸上後逐漸轉變成了棒球。運動一直是殖民帝國武力侵略、經濟掠奪、文化輸入等等綜合下包裝精美又具有現代性意識形態下的最佳產物。美國作為新興的殖民國家，其發展的項目自然要與其宗主國有所區隔，板球的命運和棒球的發展就是某種「自然」結果成了棒球。這也是所有新舊殖民帝國的共同施作，英國拓殖美國，美國殖民日本，而日本再轉殖朝鮮與臺灣，都是相同的概念與脈絡。 書中很清楚地介紹日本如何接受棒球：美國帝國主義文化侵略的象徵之一，但起初日本並不認為這是種文化拓殖，從大化革新以來的日本人更能接受新穎、優越的外來事物。 隨著日美雙方為了地緣政治與帝國擴張下必然的衝突，日本的棒球也就變成了野球。也隨著文化的差異和太平洋戰爭的影響，野球與戰爭有著無法分割的關係，進而把球隊帶往軍事內涵的方向。這種氣氛其實一直延續到今天的球團，例如日本最有人氣的讀賣巨人「軍」！你在美國大聯盟絕對不會見到任何球團的名稱直接與army（軍團）、corp（軍）或division（師）這樣的字眼做連結。 日本對於棒球在文化意識上受（美國）殖民與轉殖民（臺灣與朝鮮），以及受（美國）教與超越（美國）這種民族主義的過程，其實也反映在臺灣與南韓的棒球態度之上。東亞的棒球迄今都具有濃厚的民族主義（自卑與試圖自大）的色彩。從日本職棒選手從野茂英雄搦戰大聯盟帶領新一波風潮起，再到世界棒球經典賽，再再都可以從日韓臺的球隊到群眾間見到那種民族主義亡靈的情懷——當然作者並未用到如此深刻的字眼，在結論中也未對此多加衍伸。 本書的命題是很有趣的方向，甚至可作為博論的規格。書中的缺陷也是十分明顯的，欠缺一種既定與明確的內容框架，或是說書寫的範疇顯得鬆散與不夠緊實。該簡述的部分不能割捨，對於不必要的背景交代鋪陳又成了冗餘的內容。此外，許多格式與寫作技巧真的需要改善（老實說，口委怎麼能忍受這麼多廢話和標點符號與體例的問題？哈哈哈。） 但就試圖了解日本「野球」發展與沿革，還有其初期是如何受到美國影響的人來說，不失為很不錯的入門書（忽略那些看不順眼的地方的話）。

王德福滷担 新店

王德福滷担 新店 平日多半選擇去王德福的木柵店，因為便利，硬要走路也就是個幾百公尺而已，相對少來到新店這家。之前上淘寶買了個很貴的平板保護套，貨都到了才發現選錯型號，退件很是麻煩，也就只好重買適合的型號，把那當廢物留著。沒想到朋友接著買了那個型號的平板，正好可以把那送給他用。那日他正好需要外出巡點，便堅持要到我這，大中午的想到可以來王德福這，除了味美之外，正對面還有各停車場，更是便利。 點了個排骨菜飯，加了個甚麼雞腿（我確實不怎麼在記菜名的，加上又是一年前的事，不記得是很正常的，哈哈），再來個喜歡的小菜。店內還有免費的酸菜和辣椒；王老闆這個就比較厲害，連「無料」供應的產品都具有一定的水平，不是隨便塞上來的。雖說辣椒有那麼一點辣度，香味也還可以，吃起來算是可以吃的辣椒，還不至於到達我為了辣椒而去吃飯的程度就是了。 王老闆的小菜技藝，那是沒得說的。以非正式餐廳的麵館來說，這些菜色的水準那是海放絕大多數的店家。他的菜飯與我小時候吃過的口味有所不同，他的口味較為複雜與口感更為精緻些，因為多加了些配料。還有就是，這片排骨算是好吃的，醃漬調味的不錯，有江浙炸排骨的水平。就是薄了些，對我來說，吃起來的口感稍顯不足──不過，以店家內用目之所即的主力客群來說，偏厚些的排骨可能就不太適合了。 這家店的用餐環境比木柵店要來得好，整體氣氛也更活絡，更像是人來人往的麵店。整潔與舒適度上來說，再加上口味，和熟朋友來吃吃並不會失禮。

初篇：http://bit.ly/36nZw0z

貳篇：http://bit.ly/3mo4Rvj

續篇：http://bit.ly/3Iy5NGT

再篇：http://bit.ly/3h1IDNo

又篇：http://bit.ly/3Ofrn7x (本篇)

What I saw: 佛心抑或佛地魔之心？

What I saw: 佛心抑或佛地魔之心？

有回於在地社團中見到某篇貼文，看樣子應該不是找來的業配，是本地人的購物經驗。文中提到這家店價格低、服務好，啪啦啪啦的一堆好話，總之這家店好到不得了的程度。那時正好可以多要頂安全帽，放在車內備用，因此看了地圖之後，發現距離又很近，於是準備之後循線而去。

可好巧不巧，那是走過羅斯福路要左轉興隆路，紅綠燈旁正好也是間賣安全帽和雨衣的地方。於是順道停車走進去瞧瞧，找了兩頂不同廠牌與類似樣式型號的安全帽試看看（因為頭圍太大，塞得下去的款式較少）的，得知了價格也就先離開。接著來到這家店，正好也見到同個廠牌、一模一樣的款式，問了所謂的「佛心價」之後，內心頓時……。

這才知道，所謂的佛心價還真是老闆自己寫來吹噓的，哈哈哈～所謂「自己房子、免房租、無壓力」，這對於老闆來說可能都是真的，但完全不表示這些成本不會轉嫁給消費者的。兩頂不同款式的安全帽，這家價格都高於羅斯福路上「租來店面」的那家，約莫還貴個 10% 以上。如果店租佔了營業成本的三成，前者在吸收之後還能獲利與經營下去，所謂「自己房子」的佛心價，可見這佛是佛地魔的佛吧？只能說，同樣是文山區的店，在地傻屄就是多，說謊才是行銷廣告的本質。

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聞名不過見面！ 阿婆麵線 文山

聞名不過見面！ 阿婆麵線 文山 之前在木柵社團看到阿婆麵線貼文無數回，底下資深在地人紛紛留言表示回味和讚許。因為沒把店家資訊給看清楚，原來平日與假日的營業地點有所不同，因此空跑了兩回，還以為店家生意太好，早早賣完收攤去了！ 隔了一陣子又見到店家的貼文，這回終於搞懂其內文了，有日終於能一睹廬山真面目。心想離這家店算是不遠，怎麼就這麼一直緣慳一面呢？ 是日到了店門口，找了一下才見到很不起眼的小店面，果然如店家自己貼文所說，不如先定位早安早餐店。見到有騎腳踏車運動的人直接端把椅子，就坐在門口吃起來了。其實店內大概也只能容下兩人比鄰而坐的空間而已，非常侷促狹窄。所謂的阿婆人事已高，都不在店內了，我所見到的是越南媳婦，操持著算是帶著顯而易見口音的流利漢語。 點了小碗吃看看口味，端上來見到其內容，我就知道其實也就是那個樣子，所謂老木柵人的水平。那口味可說非常傳統，醬油與味精混合的味道很足，和小時候吃那種推車或路邊攤的米粉羹很像，再多了點柴魚片和魚板的口味。至於要在碗中找到其它像樣的配料，簡直就像在台灣金瓜石去挖金礦般地深入，才能找到那麼一丁點的東西吧？哈哈哈～ 就在這時，來了個老客，和阿婆的媳婦攀談起來，一聽對話就知道極其熟稔。無意間聽到他說昨天吃了三碗，還是四碗之類的，還覺得不過癮，所以今天又來了。我心想，這裡面是有嗎啡嗎？這水平都還能吃上癮？那我真是可以對麻醉管制品免疫了！ 原本也對此家很好奇的忠順街「徐老闆」（也撲空一次），知道之後應該不會想當冤大頭才是。哈哈哈～

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木柵土包子 文山

木柵土包子 文山

因為 來香北平餡餅粥 http://bit.ly/33LQvwh 這篇的緣故，所以在木柵地區又試了另外一家包子。 在去之前，發現這家小攤位有粉絲頁，點了進去看看到底在哪，以及營業時間等等相關資訊。發現其營業時間並不算久，一周好像店休個兩天以上（木柵人真有意思，這種店在此區還不算特別少），甚至還休息過一段時間等等（此時印象也不深刻。） 在去了天來香之後，記得對這家的留言評價似乎高一點，不過期望值並不敢抱持著更高的想法。 我一樣是沒敢多買，畢竟在木柵已經吃過好幾家難吃的包子了！雖然多一家不嫌多，但這種經驗總是能免則免為好。買完之後，坐在停在旁邊的機車上吃了幾來。咬下第一次的內餡，就覺得調味不喜歡，這也就算了，還覺得豬羶味還真重，難怪調味就不成了。只好草草把兩三個給吃完，就在這當口，看到一個阿北來買，一口氣買了三籠回去。我聽到時，整個人有種驚嚇感，心想這樣的包子要吃三籠？這不是自虐來著嗎？

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What I saw: 佛心抑或佛地魔之心？

What I saw: 佛心抑或佛地魔之心？

有回於在地社團中見到某篇貼文，看樣子應該不是找來的業配，是本地人的購物經驗。文中提到這家店價格低、服務好，啪啦啪啦的一堆好話，總之這家店好到不得了的程度。那時正好可以多要頂安全帽，放在車內備用，因此看了地圖之後，發現距離又很近，於是準備之後循線而去。

可好巧不巧，那是走過羅斯福路要左轉興隆路，紅綠燈旁正好也是間賣安全帽和雨衣的地方。於是順道停車走進去瞧瞧，找了兩頂不同廠牌與類似樣式型號的安全帽試看看（因為頭圍太大，塞得下去的款式較少）的，得知了價格也就先離開。接著來到這家店，正好也見到同個廠牌、一模一樣的款式，問了所謂的「佛心價」之後，內心頓時……。

這才知道，所謂的佛心價還真是老闆自己寫來吹噓的，哈哈哈～所謂「自己房子、免房租、無壓力」，這對於老闆來說可能都是真的，但完全不表示這些成本不會轉嫁給消費者的。兩頂不同款式的安全帽，這家價格都高於羅斯福路上「租來店面」的那家，約莫還貴個 10% 以上。如果店租佔了營業成本的三成，前者在吸收之後還能獲利與經營下去，所謂「自己房子」的佛心價，可見這佛是佛地魔的佛吧？只能說，同樣是文山區的店，在地傻屄就是多，說謊才是行銷廣告的本質。

麵魂家 宜蘭羅東

麵魂家 羅東

打從發現這家日式口味的拉麵店後，覺得在羅東有種如獲至寶之感，當然這個說法是屬誇飾法。因為這個小鎮上的「洋食」，不論是東洋、西洋或南洋，毫無意外地要走精才行，凡是篇地道口味者只有一個下場：死！

因此當初對朋友告訴我有這家時，我壓根就不太相信它是屬於日式口味。回羅東時來吃過好幾回了，口味上的品質確實有時會偏差，湯頭的濃稠度會有起伏，沒有那麼一致與穩定。但基本上還不至於走向所謂的台式拉麵的狀況。不過店員的水平也就不太能要求，頂多就是在地人的水平。

之前肉男拉麵不再供應了，頓感失去動力。詢問老闆新口味為何時，老闆很直白又簡單地告訴我，是我不會喜歡的口味。哈哈哈哈哈～不信邪，等到看到新菜單時，老闆的回答算是答對了一半，因為有雞白湯為底。我打小就討厭雞湯，管它是甚麼雞都不愛喝雞湯，甚至覺得雞湯有股難以形容的臭味。

但是老闆不知道我很愛魚介湯底，所以怎樣都要跑來試看看味道。開店前提前到了，把車停在對面的停車場，放眼看過去已經有五六人排在那。心想那麼個熱天，這些人真的很拚啊！在我前面是一對觀光客情侶。

麵條選擇超硬 ，口感上是可以達到所謂超硬的水準，還是煮熟了，沒有硬心，但是那個硬度和彈性是我偏好的。多點了份肉，這幾乎是個人的老規矩，以價格來說算是划算的，加上不是舒肥肉──真心討厭現在流行的舒肥方式──而是火炙過的，那更是加分。

那個湯頭因為鹽味與魚介的緣故，壓下雞白湯的味道，但也沒全然蓋過雞湯的氣味。對於特愛魚介的我來說，當然是覺得魚介味道愈濃愈好，不過能壓下部分的雞白湯，也算是很OK了。

整體而言，我覺得這碗價格算是符合水平的。或許在羅東屬於偏高的價位，但個人覺得是可以接受的。

初篇：http://bit.ly/2KoTuAM 
貳篇：http://bit.ly/2CJVL5D 
續篇：http://bit.ly/2NRvgSc 
接篇：(20190223) 2324637827820766 
補篇：http://bit.ly/2XkKpyP 
再篇：http://bit.ly/2DpTFvk 
賡篇：http://bit.ly/37vyTpa 
複篇：http://bit.ly/3ndzJjd (本篇)
又篇：http://bit.ly/3YCbJ9O 
連篇：TBD 

天來香北平餡餅粥 文山

天來香北平餡餅粥 文山 有日在木柵社團看到網友在詢問木柵範圍內有無好吃的包子，因為包子是關鍵字，所以留心起來，把許多留言給掃了一輪。發現有兩家包子是自己沒注意過的，然後留言者所說的內容看似比較不浮誇，所以記錄起來。心想就在左近不遠，輕而易舉便能解鎖。 其實在去尋找這兩家之前，是不太具有信心的，主要是因為對社團內網友評價沒有太高的信心。以按圖索驥前去的經驗來看，應該有一半的機會是讓人覺得想一頭撞死的。這還是自己先過濾下的情況，如果是盲測，大概早就把舌頭給吃壞了？ 那天一早來買了兩個口味的包子吃吃。因為之前慘痛的經驗，所以不會多買。自然是當下就嗑掉了。只能說，它的價格實在太便宜了，算是對得起味道的價格。只是這年頭還有這樣價格的包子，著實罕古又難尋。不過，並不會因為其俗價而想再繼續購買，吃過一次知道味道即可。 看店家的裝潢與擺設，應該是有點歲月的，經得起本地人的考驗。只是我不會想再多吃而已。

http://bit.ly/33LQvwh

豚人ラメン台灣本店 大安

豚人ラメン台灣本店 大安

在吃完第一次豚人的咖哩沾麵之後，很快就回訪。因為好像看到網友們更為推薦的不是沾麵類，而是豚骨口味。加上本來就滿喜歡豚骨口味，因此很快就又來試看看味道。

選了「徹濃醬油豚骨」，還選擇加量的蒜──吃了不少日式拉麵，覺得辣椒與它不是很搭，不論是辣椒粉還是辣椒油，都不算對味──不過，蒜泥就與許多拉麵湯底都滿搭的。不愧是強者：蒜！

這家拉麵其實算是中規中矩，沒有極為出色的表現，那特濃的湯頭加了蒜泥算是不壞，可以說是濃湯來形容。不過在馥郁度上，感覺差了一些，似乎不夠充足。叉燒是炙燒過的，合我的喜好，就是肉比較薄了點。喜歡吃肉的可能需要加點；特別不喜歡舒肥方式的「叉燒」，那感覺就沒有燒字的意涵了。麵條總是選擇偏硬，這家麵條在筋道的呈現算是OK。印象中，拉麵麵條是自製的，而沾麵是外購的。

整體而言，以價位和分量與口味相比，在東區能有這樣的水平，算是及格以上的。基本上，不另外加點，是可以吃個不餓。因此有高的評價也是合理的。

初篇：http://bit.ly/37Uh4jV 
貳篇：http://bit.ly/3vXskbZ (本篇) 

台鐵便當本舖4號店 中正

台鐵便當本舖4號店 中正 離所謂的鐵道迷大概還有三百萬光年的距離，不過打從搭過火車起，就喜歡這個玩意兒！同個地點如果能選擇搭火車前往，就盡量選擇搭火車，而不是順從更為便捷的其它方式，像是飛機。和高鐵相比，我還是喜歡傳統一點的電動機車頭，柴電的也成；至於燒煤的，那個還真搭過幾回，可就還是在旁看看它啟動前死命噴氣與猛力鳴笛，別太認真想要文青復古搭一回。 那日為了去看個旧式老車站，所以要再搭上火車。以往讀書時期，回家的不二法門幾乎只有火車，誰也不想搭巴士走北宜公路或濱海公路一路不是腦殼晃到頭昏腦脹，就是屁股顛到有如四半。那時對於台鐵的印象始終沒能好過，不外乎極難買票，以及衍伸出諸多黃牛票問題。至於其它的服務細項，那就甭提了。感覺當年的台鐵負擔台灣逢年過節的最大運輸量，但是可能在國人的眼中比阿斗還阿斗了？ 不過，北迴線還是承載著許多有趣又美好的回憶。那時約莫不到兩小時的車程，時常會在北車的月台買個口味最簡單的排骨便當，再加上一本歷史月刊和全球防衛或尖端科技（視封面主題而定）。在候車時不廢話會先開吃便當，配著其中一本（另一本留待回程再看，畢竟羅東車站除了賣吃的以外，啥都沒有）都是在還沒下月台之前，就已經把便當給嗑光了。都會選擇停靠福隆的班車，再買個月台便當，也是在火車還沒出進入蘭陽平原的隧道之前，就已然吃到滴米不存。 其實我不覺得台鐵的便當有多麼好吃到不行的程度，認真說起來也不算難吃，缺點就是除了排骨之外，其它配菜是能要多隨便應付就有多隨便的程度！然後那米飯所給的份量，應該是準備餵鳥的量吧？根本只打算讓你覺得比吃個小蔥麵包還能扛餓再好一點即可。 那日還是買了個升級版的便當吃吃，價格漲了些，外觀也比較順眼。台鐵終於肯在便當上進步了！哈哈～味道上還是跟以往差不多，老舊的滷排骨味道，配菜依然寡味，米飯還是那樣隨意，仍舊是讓你塞塞牙、縫墊個肚子，臨時止飢而已。不過，久久吃一個，突然覺得這100元（好像是這價格）的便當比起很多便當店的還要好些。

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水料理溫體牛咖哩飯 松山

水料理溫體牛咖哩飯 松山

自從頭回來吃過這家之後，就覺得是間值得再訪的小店。

我覺得這家店的定位有點奇妙，它既提供一個人單點的主食，在菜單上幾乎都是適合個人食用為主；也供應三五好友去那大啖海鮮美食的菜餚，牆上黑板上寫著許多不在菜單上的佳餚，有的甚至需要預定。可又受限於空間有限，如果是幾名好友聚餐，肯定會感到比較侷促，無法放開大吃大喝。不然真想抓幾個宜蘭老同學來這吃一頓。

繼上篇來過之後，其實陸陸續續來過幾次，可多半選擇外帶，這樣不需要遇到用餐高峰時段的人擠人，也不會等太久。

這回有空坐下來慢慢吃，再次點了個（繼）光餅，主要是為了蘸咖哩醬汁。它的光餅還是不如過去在馬祖所吃過的好吃，欠缺那種麵團的咬勁，比較鬆軟，雖然還是比麵包札實許多，但還是喜歡老式那種口感，要用力才能掰開，而不是用撕餅皮那種手感。

清燉的牛肉湯果然不是我的菜，依然喜歡濃郁的紅燒口味，但總要試試看味道。它清燉的口味有著大量的洋蔥，清甜式的口感比較明顯，那我比較願意接受西北回族那種孜然味重的清燉口味。

這家的咖哩飯水平維持得很一致，幾回來吃都沒啥差異，甚至隔天回火的味道也還不壞。加上價格很實惠，實在的拳頭商品！

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