魯肉飯香 中正 歇業

魯肉飯香 中正 歇業 拿到的雞肉起司餅後，邊吃邊走看到幾家人龍的攤位，像是 #藍家割包──每次經過只要看排隊超過五人，我就不會想跟著排隊，雖然他們動作已經很快，但很不想歡排這家的隊伍。加上也沒那麼大的吸引力。之後轉過去看看，發現生意很好的這家 #魯肉飯香──第一個念頭就是滷這個字又寫錯了。門口好幾個人排著在等外帶，內用還有空位，就走進去試看看。心想固然公館人潮不少，但仍有這麼多人進出，應該不會糟到哪去才是。 菜單上選擇品項不多，這樣挺好的。就單純點些最常見、基本的，試了就知道成不成。滷肉飯不論是米還是滷汁都不壞，米煮得不是軟趴趴，是有點硬度可以吃到嚼勁的，不會因為淋上滷肉滷汁而顯得一團糨糊。那油豆腐極其入味，豆腐本身的口感也算是恰到好處，沒有坍塌，那種可以咀嚼感還在。排骨酥湯就是很一般，談不上有吸引人之處。 倒是那個辣椒，一打開之後瞬間看到模樣就知道，這沒毛病。嘗了一口，果不其然，也滷肉飯而言，這家的辣椒是厲害的，店家能提供此種水平的辣椒不簡單。我願意為了這個辣椒而來吃滷肉飯的。 最搞不懂的是牆上掛著的時鐘，這倒底是想指哪個時區啊？我猜是洛杉磯。

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