咖哩金三角 新北中和 歇業 這是我剛發現奇妙的華新街時，最初期必然會去的攤位。那時對於這條街的看法與現在有所不同，當初覺得這條街上讓我看得眼花撩亂，一種店家多到不知道該吃哪家才好的感覺。走完其中一側之後，在眾多選項中似乎沒能找到一槍斃命的選項；但是又發現對面一排還有很多店家似乎也十分有趣又暗藏驚奇感。 這攤就是當時在亂走時看到的，雖然喜歡吃咖哩，但是對於滿是馬鈴薯泥，缺乏其它蛋白質的咖哩餃卻是興趣缺缺。當時見到賣好幾種不一樣的東西，產生了好奇，想說能有啥奇妙的滋味？ 第一次吃只買了咖哩餃，那剛炸起鍋的味道真的不是蓋的，外皮酥脆的程度搭配內餡軟糯的口感，還有咖哩醬綜合調味的熱香味，在路邊立刻海嗑起來，立馬追加一個。它還有些炸其它蔬菜的，印象中有櫛瓜和洋蔥，但口味都不如咖哩餃來得厲害。 老闆是來自泰國的華僑，就是以前撤退的國軍後裔。在台灣住了幾十年，口音還是有點鄉談的特色，但不明顯了。幾次邊吃邊等的過程中，和他閒聊泰北過去的狀況，以及他剛來台灣時國語說得不好受到歧視、遭騙與欺負等等，從他口中會見到不一樣外國人眼中的台灣。和他聊天覺得很有意思，像是看深度旅遊節目或紀錄片中的受訪者，有著一肚皮的辛酸與歡喜要倒。 之前每回去必買它的咖哩餃，他曾跟我提過好吃的秘訣，但我居然忘了！再去華新街一年多之後，突然之間發現它竟然歇業了。跟隔壁店家打聽，才知道有事回到泰國，但再也沒能在這條街上看到這攤了。殘念！
