貳樓餐廳SecondFloorCafe公館店 中正 經過這家店不知道幾凡，總是見到門口有著絡繹不絕慕名而來的食客。日前也看到臉書上數位朋友分享「台北必吃的十間早餐店」，有好幾間之前去吃過，而排在首位的二樓始終未曾來過。 點了老法式骰子牛，牛肉本身肉質還不壞；薯條也很不錯——一項不愛吃薯條的我，都能吃個好幾根；法式土司、沙拉、馬鈴薯泥和飲料就普通一般般的水平而已。不過，如果加上服務態度和清潔方式，那無怪乎可以排在三鼎甲之首。 沒去之前也以為要等個一個小時，今天還好，只有等了不到半小時。不過，我想九點之前到的話，應該不會等太久的。食物本身我倒是沒有覺得像是貝多芬「九號合唱」那種驚奇，或是柴可夫斯基「六號悲愴」的感嘆，以我這種菜鳥味覺而言，就是水平以上。不過，細節的部份倒是很不錯。擦拭清潔會用酒精處理，完全整理完畢後才帶位；會注意到客人包包要放置地上時，主動給予另外的包包先包住，再放在地上；若是有貓狗進入時，先詢問鄰座客人是否介意有貓狗；點熱水果茶要加冰塊，會另外給一個裝有冰塊的杯子；點餐時，細心毫無不耐煩的態度……等等。 門庭若市不是沒有原因的，就像電影《騎士出任務》中，湯姆克魯斯跟女主角卡麥隆迪亞說的台詞：Things happen for a reason.
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