2021年2月18日 星期四

獨特花生湯老店 文山

獨特花生湯老店 文山 我想這家應該妥妥地是在地老店,經營個幾十年應該是有的,因為招牌為日照所曬,都已然褪色到難以辨認清楚店名字樣的程度了。看起來搞不好是打從掛上去之後,一直都是那塊招牌? 這個位置應該說是顯眼的,位於個十字大路口的轉角邊上,算是明顯。有趣的是它能在文山區只賣下半夜到早上,我其實很好奇晚上十點後,這附近的人潮車流足以應付生意嗎?每回即便是早餐尖峰時間經過,也未見到過排成人龍的隊伍。 那日經過突然想喝碗花生湯,其實早上能來碗花生湯是挺有意思的,畢竟這東西連在夜市內都愈來愈少見了。我只喜歡喝那個湯,花生仁幾乎是不碰的,那怕是它已經煮到軟爛,每每還是覺得太多,沒吃完又純然是浪費。詢問店家是否可以不要給花生,結果自然是不行的,有趣的在於連少要都不願意,又不是多給得花本錢。沒煮過花生湯,但我想會不會其實多半在喝糖水,而非花生的味道呢? 點了鹹豆漿試試味道(不知道為何中式早餐店習慣把鹹豆漿叫成醬油,每每聽到醬油一碗,都有種三條線的感覺,哈哈。如果學中文的外國人看到影片,聽到醬油一碗,想必會嚇到挫屎才是?)這碗味道十分普通,就是到處都有的鹹豆漿水平。水煎包就只有皮還可以吃吃,內餡就很不怎樣。



初篇:https://bit.ly/3lYAU4F 貳篇:https://bit.ly/3uYwhNW (本篇)

沒有留言:

張貼留言