南河雜俎: 鴻菲飲食店竹北

2021年1月28日星期四

鴻菲飲食店竹北

鴻菲飲食店竹北網友許久之前力推這家，說它的越南法國麵包非常厲害！心想，你就不能說個近一點的地方嗎？非要這種窮鄉僻壤之地？哈哈哈～後因來新竹探望病友，所以有機會來這試看看有多厲害。按圖索驥到了該處，這才發現它剛剛搬家了，只好再次尋找新址，還好竹北也就屁股大的地方，很容易就找到了。到了才發現，它位於傳統街巷形成的市場，上午時段應該會十分壅擠？看到了牆上的菜單，完全忘記其實主要是為了吃越南法國麵包的，可能也心想反正台北有很多家可以選擇──天母的富越、中和的惠安與小梅，至不濟也有公館的阿鸞──總之就是錯過了。點了牛肉湯、魚飯和炸春捲──我就是看到有炸春捲就非點不可，那怕是照片看起來有雷相，還是願意去撞看看。那個魚是紅燒的，和我們習慣的紅燒或蒲燒又不相同，甜度和鹹度都沒那麼強烈，帶了點越式固有的酸甜口味，吃起來還真的滿爽口的，算是出乎意外的接受。炸春捲份量不算很大，春捲本身不算很多，但是配菜給的很充分，每小段春捲都可以有分菜葉、小黃瓜與九層塔可搭，味道能夠從頭到尾維持一至，算是相當過癮。牛肉湯味道很牛肉！就是股肉湯味，原本高湯的味道還真不明顯，此外裡面牛肉分量多到有點讓我驚訝。如果還有機會來到竹北老城區，我應該會想再來吃看看，起碼要試試網友所說的法國麵包！這家提供的份量那真是充足，吃完這三份我有種飽到不行的感覺，竹北這區的物價著實划算。店家是個有趣的地方，還賣些越南產品，應該都是針對來台的越南人。在後方見到幾名越南相貌的移工進進出出拿食物，與老闆娘溝通著，之後陸陸續續又瞅見不同的移工從後方冒出。這使得我很好奇後方到底是有啥特色？之前在中和南勢角一家越式餐廳，也見到類似的景況。本以為後方是卡拉OK之類的場所，但完全沒有那樣的歡樂喧囂聲。這讓我想起學生時代去打大型電動，都會有個暗門可通往後方去打「麻子台」！不知道它們後方有甚麼樣的特色，我真想一探究竟。哈哈哈～吃完在閒逛貨架時，發現竟然有桑葚糖。豪不猶豫地買了下來，在搭火車的半途就開吃看看，到底是啥味道？果不其然，滿滿的化學週期表！只吃了一顆，其它全在車站就奉獻給垃圾桶了。