藍居古早味餛飩麵 萬華

藍居古早味餛飩麵 萬華 這家餛飩先在社群內見到網友貼文，因為打小就喜歡吃這玩意兒，當時就紀錄起來留作日後探訪之處。不多久之後，網友告訴我這家店，認為很不錯可以一試。 有回排定了時間，也算是專門前去，結果撲了個空。詢問附近的店家，表示似乎店主身體不佳，時常會休息。回來之後，才去耙了其粉絲頁，這才發現有時開業還會事先公告，可見營業時間有點飄忽啊！這之後又去了一趟，此番不是專門前往，但稍稍繞過去時，依然是鐵門深鎖。當下才想起，忘了先查一下其粉絲頁。心想我這運氣真不好，已經錯過兩次，那應該就是表示不該吃這家了。 這回有事前來萬華辦事，突然想起這家店，心想那就繞過來看看運氣何如了？沒想到這回鐵門不再深鎖，猶豫一下還是來吃碗看看。 好奇多點了碗乾麵來配，因為覺得一碗餛飩湯太寡了。那碗乾麵真沒啥可書之處，基本上就是你在各個小麵店都能吃到味道，就是那種沒把一般乾麵味道給弄砸了的口味。 餛飩的內餡與口感確實還不壞，打出的餡有種旧式的滋味，湯底也是屬於同樣老式口味；單就我在台北吃餛飩這東西而言，應該是列入前五了吧？但如果專門跑去吃，真的有點太拚，不太遠的去吃一碗算是還成。此外，老闆娘人也客氣。

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