2021年1月16日 星期六

高勁牛肉麵 新北新店

高勁牛肉麵 新北新店 這家店離住的地方不算遠,雖然跨過新店溪到了另一個行政區,不過整個文山地區(新店、木柵、景美)的生活聯繫算是挺密實的。 有時換換口味就會想起來吃這家麵,不過會挑乾拌的,而非湯麵。前者的口味比較濃郁,後者湯頭的味道也算偏強的,但味道上不如吃乾拌的來得痛快。 不是說這家口味有多出色,其實就是過得去,適合附近人吃的,專門跑過去真沒那必要。畢竟一碗一百來出頭的牛肉麵,還能附上真正的青菜──對個愛吃牛肉麵的我來說,有綠色葉子青菜真的很重要,其程度與有蒜瓣應該不相上下──吃頓飯還能不糟胃,我認為是沒毛病的。 很好奇老闆為何要擺上豬玩偶,而不是牛?感覺老闆頗有童稚心,店內還有其它公仔。









初篇:http://bit.ly/3r7SlBM 貳篇:http://bit.ly/3KfQmVu (本篇)

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