越富越南法國麵包 士林

越富越南法國麵包 士林 自從同學硬抓我來這家之後，只要來到天母這一帶辦事，總會想要繞來吃個看看。過去在行義街時（應該只有在地人才會知道的地方，外地人聽都不會聽過的街名），生意那可真是火爆！很難想像在那條街上能有家店，客人算是前仆後繼而來，不目睹還真難以置信的。 不趕時間，從淡水晃晃悠悠地騎車回來，就稍微繞路過來吃它一個，正好彌補剛剛炸醬麵加上牛雜湯的不足之處；不是沒吃飽，而是覺得離滿足感還差個缺口。因此正需要等等來兩個這東西，填補空虛感。難得到了這裡居然沒人在等候，真是少見的景況，我想是因為完全錯開了用餐時間。 我覺得厲害的店之一的特色就是維持味道。綜合的味覺可能難以科學化性數據化來表示，每個人都有各自的味蕾來接受訊號，對同樣的東西感受那可是千變萬化。雖然如此，但是單獨的尺標還是有固定的基準點。對於味道的記憶深遠往往超乎自己的認知與想像程度，當然這是我自己多年來的感受，也無任何數據或科學可以佐證。但你吃過幾回同樣的食物之後，寫入記憶體中的訊號就像是唯讀記憶體一樣，寫死的。當它改變時，就會發覺與過去的記憶相比，有所不同了。厲害的店家就是能像是歐元在成立之前的「歐洲貨幣單位」維持在「蛇形浮動(匯率)機制」之中，一種可接受的浮動之內，甚至讓你感受不到那份差異。 這家的口味歷經了搬遷，還是維持著當初的美味，態度也未因為生意很好，而變得傲嬌。之於我而言，這就是家厲害的店──從木柵專程來天母吃這個，確實太拚了！

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