韓宮麵 新北新店 首回吃過這家沒多久之後,又跑來吃這家。其實我還算喜歡吃韓式的口味,除了完全不碰的人參雞湯之外!Frankly speaking, as an alien on the 3rd Rock, South Korea is the last choice that I would take as a tourist place. 在台北吃過一些韓式餐廳,有些還真是韓國師傅,不過也不能就認定那是地道的朝鮮味!只要你出國吃過中餐,你就知道原來你原本在台灣吃的中餐口味,到了異域他國竟然可以變成一個你難以想像出的味道,讓自己懷疑過去吃的味道是怎麼一回事?我相信台灣各地的異國料理應該也會面臨同樣的問題,才會在某些店內總能看到比較多該國人士前往,我想那家店的口味就應該更為接近原本的味道了。 平日吃飯就是這麼一回事,不可能頓頓都吃到滿意順心、滿意的,吃個不糟心,那就算是挺不錯的了。 我想在這吃個簡單的一餐飯,就是這樣的狀況吧?沒能到多麼驚豔,但是距離又不會離我太遠,價格也是合理,吃完對味蕾和腸胃都過得去,那麼我想已經很滿了。加上一個有趣的韓國老闆娘,這頓飯也算吃個有滋有味了! 又,說個題外趣聞。南韓把所謂宮廷料理像聯合國教科文組織申請為文化遺產之類的項目,結果被該組織官方正式認定為,因為觀光宣傳目的而在近幾年所推行的,不符合所謂的遺產概念,遭到打槍!哈哈哈哈哈~韓國人難波萬,這點跟台灣頗有異曲同工之妙?不用到德不孤,必有鄰!
貳篇:http://bit.ly/3g3Ig7Z (本篇)
嗣篇:TBD
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