2020年11月13日 星期五

小強的煉獄! 北平上園樓 中正

小強的煉獄! 北平上園樓 中正 網友告訴我這家還賣棗泥鍋餅這東西,聽聞之後立刻列入清單之中,想著要專程來吃這個東西。小時候去中餐館,特別是江浙館子,棗泥鍋餅幾乎是必備的飯後甜點之類的菜餚。算是打小吃慣了的東西,這些年到中餐館去聚餐的機會少了,但也發覺連賣這東西的店家也少了。雖然沒有吃甜食的習慣,但沒了棗泥鍋餅,確實是個慘劇! 那日到了這家老店。這家店早就知其大名,而且位置極為顯眼,經過的次數多到不可勝數,不過始終沒能踏入過。入門後發現生意挺好,陸陸續續來了許多不同形色的老人家,或是聚餐的人;像我這樣孤身一人的還真是海底絕張了。 一開口就點了棗泥鍋餅,貌似阿姨的服務人員告訴我,他們家鍋餅一大張,一個人吃不完的──我其實還真只是想來沾沾口味,吃點看看而已──要我下次人多再來點。那我笑笑地問,是否可以走人,她很會招呼表示,當然可以,又說,他們的食物很好吃,不彷吃看看。 於是乎我點了蒸餃和牛肉捲餅,這兩樣很容易出錯,但也很基本的東西。我覺得口味處於及格、能吃的邊緣,談不上吃完之後覺得推薦的口味。但是鑒於現在這類東西普遍做得很糟的情況下,那麼餐廳還願意手工處理這類麵食,那就OK了。更何況它是餐廳,目標客群是吃合菜的人口,而不是我這種人丁單薄的來者。 在等候出餐的時候,張眼四處看看,見到一支極大號的小強明目張膽地在中央走道上逛大街。店內幾個人也看到了,客人之中應該只有我座得近,所以見著牠橫衝之狀。還在心想著要看店家如何處理時,阿姨她猶如黃飛鴻無影腳附體般,直接過去一腳下去解決了小強。然後淡定地把牠往無人出踢開,再去拿掃把處理起來。阿姨氣定神閒,一臉波瀾不驚的表情,比老僧還入定的態度就收拾了比恐龍還堅強的生物,果然是處理小強的老手! 只能說,小強白目如此,才會選擇在餐廳這種地方出沒,要是在廚房或庫房,那還不是吃得油光水滑?哈哈哈~



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