2020年11月26日 星期四

雲南婆婆滇緬小吃 新店

雲南婆婆滇緬小吃 新店 新店的光明街上充滿著各種賣吃的小店,口味之紛雜是其它地方少有的,若長的一條街走完,主食重複的店家竟還沒那麼多,各地多樣的口味都能在這找到,是條很方便的街道。 剛搬到文山區時,就來過這家一回。記得當時是無意見看見某篇報導,這才來循線看看何如。 在台北吃過不少家雲南人開的麵館,若是有破酥包那也是我必然會點的品項。記得有位迄今還操持著雲南話口音的婆婆,告訴我雲南人是九戶十灶,風味只是個近似,大家的口味與作法可就大異其趣了。聽完這句話,頓時感覺矇了! 吃完的口味給我的感受就是比應付一餐飯的水平要高,這是沒問題的。口味算是清爽,多半偏酸、偏辣,但我不覺得會辣就是了。店內空間頗小,塞不了多少人。在大文山區來說,吃這碗麵沒問題的。





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