2020年11月18日 星期三

輕信人言 姚家庄麵飯館 文山

輕信人言 姚家庄麵飯館 文山 日前要在住家附近吃晚餐時,經過了這,才發現這家新開的店,於是停在隔壁的機車行龍杰車業門口瞅一下。師傅還是老闆模樣的年輕人馬上跟我說,這家好吃,他吃過滷肉飯和麻醬麵都好吃。 心想反正是新開的,進去看看吧?姑妄信之,點了滷肉飯、麻醬麵和虱目魚湯。看到虱目魚湯時,心想,好久沒吃虱目魚湯了,以份量來說價格漲了不少。上一回吃時,差不多同樣的價格,是吃到去了頭的整尾部份,這回只有中間對切的兩片了。喝了口魚湯,我只能說真糟!除了米酒味很濃之外,並沒有魚鮮味,一股不知道是甚麼東西煮出來的味道。慘!!!那滷肉飯也不成,米飯和滷肉都不是我能接受的,米飯軟趴趴的,沒有口感;更別說那辣椒有多糟了──當然,我相信老闆一定不知道是「滷」,不是「魯」;畢竟山東人也不愛吃米飯的啊~哈哈。我真應該發現,連這最基本的字都不知道或在乎的人能做出很好吃的口味?我瞎! 但是最瞎的是,我居然輕信路邊機車行的水平!想想上一回在路邊修車時,也是問過老闆一句,對面的牛肉麵如何?因而跑去吃了一碗雷的經驗──同在文山區!







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