楊師傅上海點心干貝湯包 新店 歇業 記得剛搬來文山區時,那時比較常跑到新店覓食,反而不是在木柵。當時靠著網友食記才知道三民路,以及這條路上兩旁一堆的店家。其中這家是當初最早去試的其中一家。之後又去過兩三回,可最後一次印象不佳,覺得味道跑掉了,跟第一次去吃時差距頗大,因此這些年就不曾去過了。那怕是經過三民路多回,沒東西吃時,也不會想進去看看。 那日突然想起很多年沒去過這家,加上又實在想不起要吃甚麼,所以再去一次看看。 感覺菜單上的變化不大,依然是那麼幾樣主力產品。我想那應該是還成,畢竟專注原本的口味也是個觀察指標,老改產品與口味的店,有時的確讓人很不知所措。 依然點了之前會吃的東西,牛肉麵、油豆腐細粉湯、湖州粽。味道和以前還是差不多,但比最後一次去有所回昇,應該是與當初所吃的口味差不多了。不過,味精味依然是重了些,那種澀舌的口感。
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