麵鄉安徽淮南牛肉湯 萬華 網友許久前貼了這家資訊給我，不知為何當時 Google Map 上甚至沒有這家的資訊。就這麼擺著好久，一直都忘了這回事。有日辦事來到了環河南路這，靈光乍現般想起這家，就來了看看。 到了點，這才發現隔壁是很知名昶鴻麵點，還以為能順道一次解鎖，但當日遇到了店休。因此只能單獨來吃看看餅了。 原本只打算買個餅外帶走人的，看到有牛肉湯，又多點了一碗來喝看看。 試了老麵胡椒餅，它這有甜的口味，完全沒能吸引我。餅乾配個湯應該是搭的。麵發得還不壞，麵該有韌勁是有的，味道就算是個OK，比我預期的要低一點；原本有點期待吃出個很出色的筋道，但也沒。那個蔥花餅也是差不多的表現，比多數的蔥花餅在麵體上是有多那麼些筋道而已，剛出爐的也還可以，不過香氣不足。 至於那碗湯，我就不愛了。很重的胡椒味，這我沒問題。而是熬湯後的口味，其它香料是種五香口味的，很強烈的氣味。雖然不至於到不好喝，我是吃不慣而已。順道買個餅吃吃還可以，過遠或專程就有點不必了。
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