旺旺手工海菜煎餅 澎湖白沙
知道這，純粹是網文推薦而來。通樑村離跨海大橋很近，也就大概三百米的距離吧？這還有棵古榕樹很出名，就在廟前長了一大片，順著面前空地上的遮陽棚蔓長開來，一大片地可以遮陰避雨的，頗為壯觀。第一次來澎湖時，就慕名而來看過。它這餐車就落坐在面前的對面，停在港邊的堤岸上。
它是把海菜絞碎了與麵和在一起，然後丟至油鍋內炸。整個會炸得很酥脆，但又還不至於到了餅乾的程度。有點像是很薄的蔥油餅，然後不會太軟塌的口感。可以吃到海菜的味道，但也不會像平常吃海菜那樣，有著很豐裕的海菜味。店家有自製的辣椒，加了不少，因為看它還能單獨賣，以為會很厲害。吃了以後辣椒口味是沒有很厲害啦！但是，以辣度而言，算是比入門及要好，可以吃到辣度的。
看到燒酒螺很猶豫要不要買一份來吃，最後還是沒買。雖然小時候很愛吃那個，淄溜唆一口，整個小小螺肉浸滿著醬油味，過鹹稍辣的口感很是過癮。雖然那是拿來配酒的，可我純粹當成喝醬油的口感。之後才知道那東西極有「特色」，不洗、不煮、直接就泡醬油、泡酒……
加蛋一份煎餅賣60，以觀光客來說，是OK的。畢竟幾秊你也不會來到澎湖一次，加上口味獨特，也談不上大坑。但就在地人來說，應該不會是選項就是了。
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