2023年3月28日 星期二

廟口鴨香飯 新竹北區

廟口鴨香飯 新竹北區

因為到了新竹辦事,中午用餐隨意吃,主要是找個有停車場,吃東西也還算方便的地方,那就是城隍廟附近。那一帶附近有數個停車場,只要不是週末時段,平日那怕是中午,車位也都還可以很快排到。之前來過這家一回,是慕名而來,畢竟它也應該算是竹市有名氣的店家。不過,上回是打包便當外帶,這次有點空坐下內用。中午用餐時分到那,店內生意可真是個好!內用的要排隊,外帶的也是得拿著號碼牌排隊等。店家人手極多,見到門口廚房內外的人手,忙進忙出就沒停過,消化人龍的速度算是快。

點了鴨肉飯、鴨肉麵、燻豆皮和鴨腸。鴨肉飯現場吃的米著實有點太軟,加上鴨肉醬汁的油之後,吃起來口感實在不怎樣。倒是鴨肉面對了我的口味,那個醬汁有股很傳統守旧的滋味。也許正是用了油麵,更適合那股旧有的滋味。鴨腸的口感有點生,是十分脆彈的,但我覺得吃不慣,調味上倒是下了點狠手,口味很重。煙燻豆皮味道也是偏鹹的口味。整體說來,沒吃過的可以慕名來吃吃,談不上吃了覺得太失望,也不會覺得好像下次需要再來。不過,已經這麼有名又排隊,價格還是算是符合信價比的,或許生意也才這麼好吧?

這還是厲害的店家,在整個新竹地區能開到四家店面。不知道為何,同是頗有名氣的鴨肉許,也在新竹能支起四家店。新竹人這麼愛吃鴨肉?







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