C'est de pain. 在她家 大同 去了 #在她家 那天，才發現原來她也賣麵包，實在太讓我感到訝異了！我原本以為是單純賣法餐的西餐廳，沒想到除了有歐式麵包之外，還有其它活動，甚至是教學互動。這真是讓我大開眼界，但是我這只想動口不想動手的懶散個性，是無能力參與稍具腦力的活動。 不過，至於麵包嗎？那是一定得吃的。黃山谷說過，「士大夫三日不讀書，則義理不交於胸中，對鏡覺面目可憎，向人亦言語無味。」這年頭我是不知道誰還有同樣的感受？但是，三日不吃麵包，我還真覺得生活可憎！哈哈哈～ 這的麵包有點類似預約制，還真不是隨來隨有，臨時來應該都會撲空的。那日正好還有空可以去取，所以買了點麵包來嘗嘗味道。我其實忘了到底是買啥口味的，現如今看了照片也想不起來，很可能是AD的前兆！但是口感還是記得的，當時還分了些給兩個住在附近的朋友，他們也都吃過所謂的歐式麵包，就是要讓他們盲測口感。 我個人是滿喜歡麵發的口感，很有麵香與嚼勁──這類麵包是按照重量算錢的。我其實很怕這種實在的麵包，因為沒有啥垃圾配料，很單純，所以往往買個200塊錢一坨，晚上躺在床上看電影時，電影還沒看個幾分鐘，麵包已經被我啃光了──對我來說，那種咀嚼感是吃麵包中很重要的過程，並非麵包本身大小的問題，而是口感。像是我也很喜歡台式的小蔥麵包，但因為沒有啥嚼頭，加上普遍油膩過了頭，要吃兩個都覺得會太噁，而這種麵包才是麵包（C'est de pain）！
貳篇：http://bit.ly/3sDnvni (本篇)
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