2021年3月13日 星期六

什麼是ㄆㄨㄣ?庶幾矣! 21風味館 新北新店 

什麼是ㄆㄨㄣ?庶幾矣! 21風味館 新北新店 

朋友表示要吃烤雞和炸雞,所以被約來這吃這個。老實說,來之前根本不知道 #21風味館 是啥?查了一下發現在家樂福裡面,心中有點擔憂。因為之前在家樂福的美食街吃東西,經驗可以用國民政府抗戰情況來形容:慘烈。大概是兩次之後,再也不去家樂福的一樓了。

來了自然點了烤雞,還有點炸雞。心想炸雞連在台灣的許多日式拉麵店都能做得非常好吃了,更別說許多鹹酥雞攤的水平,那真是個物美價廉;還敢開連鎖店,口味應該不至於孬到哪去才是?殊不知,連炸雞都能弄到很不怎樣!這真是突破了我的想像力。等到吃烤雞時,那就不單是突破想像力的極限了,可以說是把自己隨意烤肉的程度都打破了,一種把低標按在地上磨擦擊敗的境界。這真是不是件容易的事!再看看單據上的價格,你連罵它髒話的力氣都覺得給一顆星評價是屬於浪費力氣的事。

沙特在《無路可逃》(Huis clos)一劇中說了句廣為人引用的名言:L'enfer, c'est les autres. 中文意思是「地獄即他人。」我從來沒看過沙特的任何作品,別說法文原文,連中譯版都不會假掰地想翻一頁。但是,吃了這頓烤雞之後,不得不稍微改一下這句:L'enfer, c'est pour les autres. 地獄留予他人。後來發現原來這還是統一集團的連鎖店,那我想口味之爛誠屬詐騙集團所該有的本色,算是一本初衷地童叟無欺了。


 





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