南河雜俎: 小王煮瓜萬華　

2021年3月20日星期六

小王煮瓜萬華　

小王煮瓜萬華　在萬華住了一代人，但很少來到華西街，每次來到此處都是陪國外客戶覽勝朝拜一番，自然對這些在地的美味不甚理解。反而是搬離萬華之後，來這的次數變得多了起來。知道這家是看網友時不時會出現的貼文，因此有了印象。上了必比登之後，我想更為人所知。　有日終於來一探究竟。雖然稍微錯開了用餐高峰期間，但進去之後也只剩下一兩桌有空位，還需要與他人併桌才行。心想店內空間不算小，縱身與橫寬都頗有點距離，應該整併其他店攤過才是。店內客人之多，真有種到了市場人聲鼎沸之感。店內整潔程度算是不壞，以夜市的標準而言，那是很OK的，畢竟這是店面了，不再是門口刻意擺著的推車小販。　滷肉飯如果能有不錯的辣椒，對我來說是種絕對必要的存在。這家的辣椒算是可以吃，不過就是看起來比吃起來要好，哈哈。我覺得整個滷汁味道還是有點偏甜，但可接受，不至於過分。能夠出名必然有點本事的，起碼在我吃的這幾項中，沒有覺得名不副實的感受。如果不抱持過高的預期感，算是沒毛病的地道美味。　那天對我來說最大的驚喜是隔壁的情侶，或許還在很曖昧的階段？從談話中可知兩人都沒來過，結果兩人各點了一堆，甚至是大碗的，擺滿了桌上。兩人有三碗（其中兩碗還是大碗）、兩碗湯、油豆腐、滷鴨蛋、滷白菜、筍絲、秋刀魚，還有份炕肉！（都快點完所有菜色了）上齊之後，兩人互看之後都傻眼了，接不上話，只好多說好像點多了。多到我很想拍一張照片，除非他們有人食量跟我廿年前一樣，不然肯定要打包一堆的。但我要是提出要求，就太雞巴毛了，不過他們吃得實在太慢，無法看到結局如何，殘念！　