台北花園大酒店花比麵包坊 新北新店 有日來到光明街，其實是為了吃「韓宮麵」的炒碼麵，到了才發現門是小半掩著的，老闆娘還在準備食材，需再等一下子。於是隨便在左右晃晃，看看有啥新店面？ 發現這家新開的麵包店，或許是晚餐與下班時間，店內不少上了年紀的人和主婦在選購──或許在挑選明日的早餐。稍微看一下才知道原來是某個飯店開出來的麵包店，對於那家飯店感到很奇妙。因為過去住在那附近，太常經過那間飯店，感覺是個規劃極差的飯店。但居然能把其麵包開成連鎖店，心想是能有多好吃嗎？出自對麵包的無抵抗力，還是走進看看。 對於台式麵包，蔥花、紅豆、花生與波蘿我都是屬於隨便吃，通常這類要做到難以下嚥也是很難的，因此買這幾款麵包都去看起來要夠台的麵包店，才對味。看到手撕包這幾個字樣，我就笑了：這年頭宣傳是必要的，虛假宣傳更是不可少。吃這類麵包不是用手撕，用嘴撕，難道要用刀子切嗎？或許真有人用刀切這種一人份的麵包？這讓我想起幾年前流行的「髒髒包」，一窩蜂地拼命做，但大概兩個月的風潮就消失了？現在要找髒髒包，都不知道得去哪裡找了？ 因為喜歡吃罐頭鮪魚配吐司，挑了明太子鮪魚口味。在吃完炒碼麵回家之後，還是打開來吃了幾塊。一，不好撕，雖然外表看起來分成九塊，但一撕起來像是鐮刀肉一樣，拉扯得厲害。二，上層塗抹的油十分膩口，搭配假明太子的口感確實更糟。三，內餡罐頭鮪魚料真是少得可憐，加上沒調味，變成外層鹹死人，裏頭沒口感。這真是個失敗的麵包！不知道師傅在幹麼？ 可見不夠台味裝潢的麵包店就是不能去買台味麵包～哈哈哈。
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