老北京麵舖子/北京園 宜蘭羅東 吃完無名麵店之後，當然都沒飽。畢竟麻醬麵和餛飩湯比較像是吃個點心，或餐前塞個牙縫用的，當頓飯就真的不夠了。於是我們又騎往這家店，單純去吃個碳水。 這間店也開了好些年了？在小鎮上算是難得還可以吃的麵食館，好歹有些比較北方口味的麵食選項。當然你要說它多正宗，那也是不可能的事！因為在這類地方小鎮上，走道地和正宗口味，不迎合當地風味和習慣的，那肯定不會太長久。多多少少都會要適應當地人的口味喜好，那生意才能長久。它以前開在中華路上，公正國小側門的對面，店面不大，頂多擠個四張小桌？沒多少人就把店給擠滿了，而廚房只能放在也是不怎麼寬闊的騎樓上。現在搬到這個三角窗的位置，室內空間明顯大了很多，裡面擠個好幾十人是沒問題的。不過，部分的廚房像是擀麵與煎餅的部分，依然能大喇喇地架在騎樓上──這就是小鎮該有的景觀，哪怕是面臨省道的店面，也時常如此。 點了牛肉捲餅和蔬菜捲餅，前者就是蔥油餅捲上少許幾片抹過甜麵醬的滷牛肉片，還有黃瓜條；後者是包裹了擠了沙拉醬的冰過的龍鬚菜。牛肉捲餅其實味道很普通，用了蔥油餅是個缺點，吃起來口感有點太乾和過油膩了點。如果是白麵皮，那更能突顯醬牛肉的味道與口感，蔥油餅皮畢竟太厚了，要咬比較久才能與牛肉味綜合起來。這個蔬菜捲餅如果沙拉醬只要加一點點，增添些許咀嚼的順暢，那吃起來會更好些。畢竟蔥油餅難免都煎得有些過油膩，雖然店家已經是乾炕居多，但免不了那油膩感，加上沙拉醬就會太濕的口感。不過，因為包了許多龍鬚菜，吃起來算是舒服的，搭配牛肉捲餅，這兩樣的碳水結合算是小鎮上我很願意接受的組合。其實店家還有炒菜，但我都沒試過。 明明點了兩種捲餅各一，但店家還是上了兩份牛肉捲餅，上錯也就上錯，但還是請店家補上一份蔬菜捲餅。店家品項有蒸餃，印象中記得還可以，主要是得等，所以很少吃。店家為了蒸餃，還提供薑絲，在小鎮上算是不錯的了！
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