鴻達西餅蛋糕店寶元店 新店 在木柵、新店出沒時，總會像是在羅東一樣，穿越某些順著目標方向正確的小巷弄，偶而會留心到路旁店家。要去新店大坪林站時，時常會經過與中興路平行，但是幾乎沒有紅綠燈的寶元路──新店很有趣，某些明明很窄的巷子，寬度就是勉強能容納兩台一般房車慢慢會車的寬度，但卻用通常是比街寬的路來命名，像是這條寶元路或大豐路。 經過這條路時發現這家麵包店。本著愛吃麵包的習性，不管是哪種麵包都會買來吃看看。雖然標榜自然或健康取向的歐式麵包，特別是法式長棍，很符合我的口味；不過，地地道道的台式口味的麵包也是無法錯過的──最害怕的就是那種吹噓為日式風格的麵包，往往都只有裝潢看起來比較時尚或文青，口號標語更為假掰而已。 這家就是很傳統風格的台式麵包店，從外觀到內裝，甚至你可以輕易看到其廚房的部分。整間麵包店維持得還算乾淨，裡面沒有殺蟲劑的藥味，也沒有充斥蟑螂與老鼠的那種特殊味道。 這家最吸引我的地方在於，它相對不論是夜市擺攤的麵包，或是其它台式連鎖麵包（在木柵能見到的如山崴、米哥，抑或葡萄樹──這其中山崴和米哥都是敬謝不敏的，吃過一次就無法再去）這家店明顯可以感受到它無論在糖或油上都少了許多，吃起來不會有那幾家所帶來的噁心、油膩感。單單這點就足夠了！如果再考量到信價比，只能說腦袋要達到某些87分的水平，才會覺得得去吃前面說的那兩家。我高中同班同學甚至跟我推薦山崴，當下差點沒吐翻過去。
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