What I ate: Panettone 對於甜點或蛋糕，我的經驗和喜好都很侷限，但是對於 Panettone 卻有種特別的愛好！小時候自然不知道這東西到底是啥玩意兒，只會吃過台式麵包店仿製的所謂水果塔。但其實裡面根本無水果可言，至多就是有點都已經沉底，而非均於散佈其中的葡萄乾。也許是因為喜歡葡萄乾，所以才偏好這個吃起來像是蛋糕的贗品？ 這些年才知道原來這個東西有個舶來品「原型」，更沒想到是來自義大利。土包子大開眼界之後，總是矯枉過正，跟著聖誕節前夕也會買一兩個吃吃。但是不論是大賣場買來的，還是專賣店訂製的，每個個頭大小都像是人頭大小左右的。本著不受節制的個性，也不在乎熱量等因素，只要一開吃，定是一口氣吃完一整顆；每每吃完之後，又覺得膩口，有種齁甜的難受。 朋友有日送給我四個迷你版的 Panettone，而且還各自有獨特的口味──其實吃過之後，每種特色的口味差異真不大，那個水果發酵後的味道還是強過其它添加物；說到底，我其實也不在意它到底要主打啥口味──最重要的是，這個大小合宜；不論是飯前、飯後當點心，抑或半夜當個塞牙縫的消夜，分量正好。
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