西市汕頭館 新竹北區 公事處理完之後,就先來解決五臟廟問題。我對風城全然不熟悉,但是又有著千絲萬縷的關係,因此在不搜尋Google Map的情況下,又要應付一頓,那就只能跑來唯一知道的這家。加上又在城隍廟旁,某個程度上來說,算是相當便利的點。 這家店十分有趣,在新竹好像有數家分店,但我全都沒去過,只來過這家應該、肯定、絕對是最髒、最亂的本店。每回來這,都能感受到客群的怪異組合特質,有非常明顯的本地人(這是最有趣的一群,都是有點年歲的男女組合,操持著相當本地的口音與方言,穿著打扮亦是如此);還有也是一眼即知慕名而來般的觀光客,因為一副搞不清楚的模樣;相對而言,大學生模樣的年輕人就偏少了。 這家的口味幾乎每樣都有濃厚的沙茶、明顯的醋與不少的蕃茄,組合成一股很獨特的味道,是真的在其它地方吃不到的口味。雖然每樣炒菜的份量不算大,可是就炒麵或火鍋底一鍋來說,那個份量就相當夠斤兩了。新竹給我印象最深刻的就是這家店了!讓我想起家鄉小鎮上那種可以傳承兩代人以上的小吃店,滿滿的人間煙火味,不單是吃到日常在地的味道,還能觀察到周遭客人的生活百態感。如果不介意用餐環境的話,可以試試這家味道。
貳篇:http://bit.ly/3NA1jBy (本篇)
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