絕響 微笑老蕭拉麵 大安 不久前來到了微笑老蕭這,來這有個致命的缺點,老闆有很多個人因素,所以無法準時開門做生意。雖然在Google Map或Facebook上,特別標註要先來電確認,但是、但是、但是,不過就是來吃碗麵,都得記得先打電話確認?我其實也不信老闆自己出門吃頓飯,不論將就與否,都會先打電話確認的。營業時間一周只有四天了,就那還時常不開門,這實在是個硬傷。 除此之外,他有他的一些規矩,算是不親民吧?哈哈哈。雖然我去了多回,早就知道這毛病,但是開門做生意嗎!除非真不缺錢,那麼自然規矩愈多,愈能吸引到你專屬的客群了。這也難怪有些網友給的評價是相當負面的?原因向來都會來自單方面。 不過,那日老闆說,預計開到11月底,就歇業了。他說生意不好做,沒賺到錢。 可惜了這碗蔥油拌麵,大概真的就會成為絕響了?趁休息前,找時間去吃碗蔥油拌麵──我其實只喜歡那獨門的蔥與油而已,高麗菜的口味真是有種畫蛇添足之感。對了,這碗要是來個大辣,十分爽快。
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