No shit!!! ConfitRémi黑米CaféBistro 文山 頗久之前，小學同學去過這家店之後，傳了訊息告訴我，表示這家店還不壞，可以去試看看。稍微看了一下照片，可以感覺出來環境是經過花錢處理的，不是因陋就簡的方式。不過，一直忘了要去試看看，直到貪吃的大學同學約我換書，這才來這看看。 依照當天的觀察，發覺不訂位很可能會向隅，沒想到生意有這麼好？除此之外，就無任何值得一書的好感了。 就是家把美式義大利食物做得沒那麼台味風格的泛洋食店，可能比較像是日本人處理義式食物的方式，弄得外觀更為吸引人，拍照看起來都很不錯，吃起來就是個比一般表面義式，但真台味的要好一點，自然價格也高一些。 不過，就算這家店是米其林破紀錄的五星好了，我也不會再來。那日店內本身的音樂就頗吵的不說，有桌約莫八個普丁的來慶生，喝了酒之後在那喧嘩不已，那放送的聲音大概直逼垃圾車的音量吧？悲劇在於，她們隔壁一桌也有七八人，因為酒醉的普丁鴨嗓般地發酒瘋，也只能提高音量才能彼此聽見對面的說話。不過，店家一副不在意，也毫不拘束，簡直感覺自己來到了路邊開闊的海產店般，氣氛只差地上不是一片溼答答的塑膠墊片而已了。跟店家反應，這喧囂的狀況持續到用餐結束。對於這種不能尊重所有客人用餐環境的店家，沒啥好多說的，就是不去而已。
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