369包子華新店 中和 在梅記廣東小點心問了問老闆，那條巷子內還有甚麼好吃的東西。這是個人習慣，就如同以前在沒有 Google Map 的年代，遇到了郵差，那真是盞明燈。左近的人還能推薦的，固然有鄰居的因素在內，但也包含許多複雜的考量，多少會提供許多有趣的小故事吧？老闆人很厚道，表示都很不錯。這種話是說服不了我的，所以硬要他說過兩家。這家包子是他所提到的其中一家，至於另外一家，那店裡店外的環境，連我都看不下去了，自然也就放棄。 看到這店名有點猶豫，因為在北市中正區的同安街上也有家同名的店，對於那家的口味著實不敢恭維，再加上那態度，更是讓人去過一次就飽了。說口味沒口味，說服務沒服務，那還去個啥？但好奇心還是驅使我來這看看了。 當場先買個肉包吃吃，因為這家口味太多了，多到讓我陷入選擇的困擾。但我也沒那種甚麼小孩子才選擇的神經病發作感，不可能甚麼口味都來一個。先挑不容易出大毛病的口味，那就是肉包。 現場吃的口感真的還不壞，雖然個頭不算太大，也不是太小，一口硬塞一個也是辦得到的，不太可能會噎著了。麵皮的筋道是真的還不壞，肉餡打得有點死，不夠鬆軟，但味道是很傳統、有點偏重的口味。單就吃包子而言，我覺得是沒毛病的，缺點就是不夠細緻，可再看看其價格，那也算是合理的粗糙。當日多買了幾個分給鄰近的老人家吃，果然符合老人家對包子口味的認知。
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