特濃屋 中山 好一陣子之前在社團內見到網友貼文表示,這家搬位子了!才想說這家生意這麼好,網友評價也高,怎麼會特別的因素要搬家?心想或許與屋主有關吧?只記得這件事,沒仔細去看新址,只想說可以去新地方吃看看味道會是如何而已。 有日終於按圖索驥前去,到了地方一看我了個去,心中罵了一句髒話,不就在這位子有好一陣子了,哪有搬遷?既然來了,那就吃一碗吧?反正也很久沒來吃了,而且上回沒吃到沾麵,這次正好可以試這個──相對於拉麵來說,總覺得沾麵的口感要更為強烈,才更適合稀哩呼嚕地用力吸吮起來。 既然是吃沾麵,那就要來點加麵的份量。雖然已經是加大了,但是還是覺得沒能吃到飽,更別說是過癮的感覺。麵條本身的筋道勉強算是OK,含水分似乎比較高,口腔中咀嚼感弱了點。醬汁的濃稠度也算是正常,沒有特別那種勾絲感,附著在麵體上的量就正常。唯獨就是味道有股甜味,這比較吃不慣。 整體而言,不算是碗上乘的沾麵,具有中間值水平;若以價格和其它類似的沾麵來看,那也只是個中間。吃沾麵來說,我不會想再試。 當天遇到可能是剛認識的情(跑)侶(友),坐在我眼睛前方的位子。拉麵店的空間總是侷促狹窄的,隔壁桌的對話連我這耳背嚴重的人,連豎起耳朵都不用,就可以清晰滑入腦中。沒想到吃完結帳後,在機車旁整理東西時,又聽見他們在找新厚德路的對話,果然要先吃飽才能有體力幹活去!
貳篇:http://bit.ly/3HT8hQK (本篇)
沒有留言:
張貼留言