喬遷！ 越富越南法國麵包 士林 記不清為何知道這家越南法國麵包搬家了，不知是住在士林的同學通知我，還是在社團中見到貼文？知道換地點之後，一直都沒機會去過，主因就是這家真TMD的離我太遠了。老人家實在不太適合這樣窮折騰去吃這麼個東西。 有天終於有機會來到這，心想既然都衝過來了，肯定要多買幾個沿路分送一下，不然覺得對不起自己這一路過來的奔波。所以一口氣買了十多個，騎個小破機車，也買不了多少，而且其實我自己就吃了三個。哈哈哈～ 想來看看搬家之後，手藝與口味是否有所變動。先跟店家要了第一個，其它都還沒備妥的情況下，就已然開吃了。現場吃剛烤出來的麵包就是好，沒話說！外表的微焦的酥脆口感完全呈現，內部麵包本體也有相當的筋道，單是這個白麵包就很有口感了。三下五除二，大概一兩分鐘內就嗑光這一條，但也差點把自己給噎死。這東西還是太乾了點，真需要配點茶。 喬遷新址之後，空間似乎變大了，依然是以外帶為主，內用的意思就是在門口站著啃。味道沒有感到有甚變化，還是與過去同樣的美味，內部配料依然豐富多樣。 覺得「越南法國麵包」最厲害的部分不是麵包本體，而是那配餡中的調料醬汁與類似泡菜的東西，那是最吸引我的部分。軟塌的泡菜配上酥脆的外皮，那口感就是痛快，加上微酸略甜的醬料，味覺上一大享受。 這家依然是我吃過的幾家中列為三鼎甲之內（另外一家在中和），另外一梯隊就是公館水源市場旁的阿鸞。這幾家都是我願意去吃的，那怕是遠；至於近的興隆路那家，跟這些相比，那就是全然兩個世界，不在同個檔次。買了分給返途會經過的大學同學，還有也都吃過這幾家的「某」牛肉麵店老闆夫妻二人（最初這樣的排序還不是出自我之口～哈哈哈。）
補篇：http://bit.ly/3oWeVf4 (本篇)
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