羅東夜市米糕陳 宜蘭羅東
楔子:
年假期間回到老家小鎮,除了窩在家裡玩著20年前的 Dreamcast 機台遊戲,看了本錯誤百出的《海權爭霸》之外沒啥特殊的活動:只剩下吃吃多半屬於回憶中的味道。因此加以整理一番。
從小就不喜歡吃白米飯,沒啥原因,要是連續超過三、四頓都是吃米飯,會有種人生是灰暗的感覺。其實這種情況在我家相當罕見,因為家大人比我更受不了頓頓都吃米飯。不過,我卻從小就喜歡吃糯米,米糕、油飯、粽子樣樣都來。
從小在這小鎮羅東中吃過不少家米糕、油飯,有的還在我求學期間就不再經營了,歷盡風霜還開著的攤子著實不多。一家就是同學口耳相傳中的「臘薩」油飯,另外一家就是這攤了。兩攤都很妙:都開過分店(面),但是為時不久就紛紛收店。我覺得他們都是沒有好好處理,而非口味上大走鐘,所以客人不願去新店面。
這攤過程更妙,大概是去年某日回家,突然發現這攤(連著好幾攤)都消失在羅東夜市入口的轉角一帶。隔一回回家才去打探原因,方知原來地主的某某人要漲租,搞得不愉快而被趕走了。反正內情有些複雜,告知我的店家也說得不清不楚。不過重點是讓我找到了他們遷搬之後的位置,又可以在吃不到臘薩油飯時的選擇。其實臘薩油飯和它營業時間正好全然相反,根本也不是選擇問題;對我而言,就是上午吃臘薩油飯,晚上吃這家而已。哈哈哈
其實我也不覺得這家有多好吃,尤其是它的米糕往往蒸得生熟不一;同一碗內,可以吃到糯米的勁道口感,下一口可能會送進軟趴趴的一堆。整體說來,就是它的醬料和米糕搭配得還算可以,加上我對糯米的接受度寬廣,再有就是吃了幾十年。如果是觀光客,我不覺得需要非吃不可!
初篇:http://bit.ly/3gmrY6U (本篇)
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