南河雜俎: 小北平麵食館松山

2019年2月21日星期四

小北平麵食館松山

小北平麵食館松山沒多久之後某日臨時再訪貌似煢煢獨居的熊老大，不湊巧，那天他有事不在。但我辦事行程已定，於是在處理完之後，依然按照原定行程去那附近覓食。想起老大那天提到這家口味還不差，於是便進去試一試。中午有商業套餐一類的菜單，正適合我一個人用餐。點了牛肉捲餅和木「須」炒麵（果不其然依然是用錯字，不過我已經懶得去告訴店家正確的字眼了。）原本只點牛肉捲餅和酸辣湯，因為以為會是正常的大小，在跟店員表示擔心木樨炒麵會太多要外帶時，他一臉狐疑怪笑的表情說著：怎麼可能？心想，那就都來吧！端上來之後，我終於理解他怪笑的原因了。果然分量不是針對男性的食量，當然如果是中午吃個不餓止飢，那麼這樣一份也勉強頂用了。對於女性中相對食量較小的而言，這樣一份算是頗為洽當。炒麵、捲餅、酸辣湯都是及格的水平。我未期待吃到讓我覺得出奇的口味，這年頭這種麵食還能吃到標準和合格的口感與味道，那就是運氣不錯的事了。缺失就是口味太鹹了！那怕是我小米粥（吃不慣它這家的口味）已經撒了不少白糖，吃完之后還是覺得調味料太多，有不少痰得處理。不過應該會尋機會找幾個朋友來吃炒菜看看。