印月餐廳 台中南屯

印月餐廳 台中南屯

早上在「李芳艾美」那貌似品項豐盛，實則無趣的早餐吃了個了無興致。在參訪之後來到了這家餐廳，下車之後看到了其外觀，原本是不抱著期望的，因為其有點詭誕的風格，加上主打的是烤鴨和江滬海鮮，這些南北大異其趣的口味，還心想這下有趣了。

餐廳規模不小，平日中午在隔間之外的區域，在用餐時間也坐了不少客人，本以為這種主打宴會活動的餐廳，平日應該是沒啥太多來吃的散客，沒想到是有個八成滿的程度。屋內整個紫色調的裝潢，與外觀的基底相同，桌布與餐具也都相當乾淨，廁所經歷數百客人的使用，打掃得也還可以。

這些都不是個事！沒想到是菜色確寔是相當不錯。這種跟著大團參訪的行程，定然是吃這類大型餐館，才有辦法一口氣容納這麼多人。通常菜色都得預製個七七八八的，屆時方能一口氣依序上來。因此通常口味都是吃個不要糟糕，食材不出問題，就算是OK的了。但是，這家與亦在台中的「東方龍古味今品」可真是異類！能在這樣的條件下，依然把菜品做得不只是七七八八之上，甚至有些的口味就跟散客隨意點菜的水平相差無幾。

同桌的友人也都是出門在外的社會人，吃這類的大桌菜經驗各個都比我資深豐富。當菜色依依上來，下箸吃了以後，很明顯地大家都願意稱讚了。通常在這種場合，鮮有人會開口稱讚菜色，因為幾乎確寔這家的廚藝與口味都是水準之上，大家都會出聲讚許。