你可以不要吃，但一定要請你的朋友吃！ 大碗公牛肉麵 文山

你可以不要吃，但一定要請你的朋友吃！ 大碗公牛肉麵 文山 印象中頗早之前網友問我是否吃過這家？看了谷歌地圖之後，發現距離很近，但還沒真留心到這家。之後因為換機油、輪胎甚麼的，倒是必須路過它多回，也沒想起這事。甚至是誰問的，我也不記得了。 之後有個網紅「丁特」，在他沒槓上澎湖馬公的「后宮私廚」之前，我也真沒聽過或看過他的任何影片。因為這事頗有流量，演算法推給我之後，也看了兩三集他的影片，其中一支是介紹世新大學附近的美食。他應該是畢業於世新，所以內容就是他之前愛吃的店家，印象中看了以後也是圈叉圈叉的。不過，他吃到這家牛肉麵之後（自然也是網友硬推他要吃的），那個評價甚是精彩，我不知道還能用啥說法來形容？ 雖然知道那結果是十分慘烈，但抱著「明知山有虎，偏向虎山行」的態度，還是決定涉險一番，畢竟「布丁的味道在於吃一口。」 踏入店內，整個寒磣味就直撲而來。大白天的，店內也陰陰暗暗地，放眼四處沒有一個角落是能以乾淨來形容。桌椅到地板，再到任何擺設或物品，應該沒有一個符合衛生的概念。 老闆還不賣牛肉湯，表示同樣價格只是不要麵，也無須多加任何東西，但他很堅持只能賣牛肉麵。丁特說，油耗味很重，有股很奇怪的味道。我覺得油耗味是還好，但是有件事是很肯定的，湯非常難喝，那個味道不能說是醬油泡的清湯寡水嗎？至少也是淡的不知是啥味道。再加上麵條煮得軟爛了，整碗味道十分可怕。牛肉也是硬到接近牛肉乾的程度，不知那鍋肉煮了幾天，肉回火了幾次？才會收縮到這種程度。 剩下絕大多數的麵與肉，那湯更是喝了兩口（喝第二口都只是確認味道是不是那麼難喝？）還問了老闆是否知道網路的評價？沒想到他都知道，憤恨地表示，那些人都是想要跟他拿錢報導作業配的，他不接受，所以都在網路上亂說胡扯。我還好奇地說，你可以請你小孩上網看看評價，如果你不懂的話？他稍微洩了氣，又開始批評那些網友評價了。我這時起身買單要走了，很誠摯地跟他說：你的牛肉麵是真的難吃，你可以出去吃吃看別人的牛肉麵，你這真是我吃過數一數二的難吃。

最近看到個金句，多半是中國網友調侃印度的街邊食物：你可以不要吃，但一定要請你的朋友吃！這家店真的很符合這句話。