水京棧國際酒店 高雄鼓山
入住之前,總幹事在車上特別交代這間「水京棧」的早餐非常豐盛,還有牛排與紅蟳粥,而且還分中西式兩種,說得很是有那麼一回事!我這一聽就來了興致。習慣很早起,等到早餐供應時間六點半一到就到了餐廳,跟陌生人同住,就無須等候對方是否需要同行的問題,自己可以拎著本書就上樓去吃早餐了。
樓層高視野很好是沒錯,不過,街景不行,再高再清楚也是枉然。服務人員很妙,想吃兩份蟹,但一定都得配粥。本著不愛吃粥,又不想浪費食物,表示一份粥兩份蟹,死活不答應,硬是要我浪費粥。溝通兩三次,對方跟沒聽懂話似地,硬是弄了兩份粥……結果那個蟹,吃了一口就讓你知道甚麼是真正的 holly shit!完全沒有蟹肉的鮮甜口感,整個硬柴的口感,是那種一口就知道冷凍不知多久,蟹肉部分已然乾扁無味了。這整個味道差到無話可說,兩份都退給服務人員了,糟到你不能不反應的境界。牛排部分也是十分普通,毫無特色可言,因為沒啥蛋白質的東西,也只能硬吃了兩份牛肉塊──雖說旅館稱它為牛排,但端上來的頂多算是大一點的牛肉塊而已。
未忖遇到同樣早起的同團建築師,有臉盲症的我當然不認識他,但主動跟我打招呼,我想那應該是同團團員了?沒想到他在對面坐了下來,頓時內心的尷尬感就冒了出來,心想糟了,等等還得社交一下。然後又遇到總幹事,她緊接著坐在鄰座跟我們聊起來了,習慣一人用餐的我,真是有種內心滾油煎之感。
因為時間還早,跟他們表示位於二樓的中式早餐要開始供餐的八點要到了,我想下去吃看看;他們很訝異我還吃得下?如果只單吃麵食或肉類時,我的食量就可以變成平日的數倍了。沒想到中西式早餐你都可以去吃,並沒有限制只能挑選一間。想多補充些蛋白質,先來菲力牛排,這明顯要比西式的像樣許多!當下就想,怎麼在這中式的早餐也弄了這麼西方的東西?那又何必硬要分中西兩者呢?趁著這有比較像樣的蛋白質,點了四份牛排,肉質算是普通,就是調味料過重,已經要求少放了,依然覺得太鹹,邊吃邊得配上果汁。
整體來說,這家早餐的品項是不少,不過,主打的品項有外觀,但是口味沒內在。雖不能說一早吃了個寂寞,但失望感還是頗重的。
2023年11月8日 星期三
水京棧國際酒店 高雄鼓山
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