南河雜俎: 說走就走衝去吃煎餅菓子是什麼感覺？彭城煎餅果子肉夾饃士林

2023年2月28日星期二

說走就走衝去吃煎餅菓子是什麼感覺？彭城煎餅果子肉夾饃士林

說走就走衝去吃煎餅菓子是什麼感覺？彭城煎餅果子肉夾饃士林去秊四天228假期，台北竟然有三天是出日頭的好天氣？溫度過了22度，真是冬陽高高照。以一二月降雨日超過三分之二以上的天數而言，能連續放晴，這著實太難得了。

正好早上滑到朋友臉書貼文，他騎腳踏車回程經過文化大學，買了煎餅果子，盛讚文化附近物價低廉。趁著這麼好的冬陽，立刻騎著重機出發上山去出煎餅菓子和肉夾饃。天氣好到像是夏天，穿著短褲、短袖騎車正好。從至善路右轉上福林橋後，車速就像擠餄餎麵一樣，不擠不會動。到了仰德大道路口時，才發現如此龜速的原因。管制上山車輛，不是山上居民，沒有通行證的一律得左轉（頂多只能繞後山上去）大概四五輛車中只有一輛有通行證，路口自然像是沙丁魚罐頭似的，卡在那動彈不得：左轉的車輛不知是被警察指揮得不知所措，還是不知該如何是好，卡個幾台在那搞得後方無法前進。
　
本以為重機也要有通行證，沒想到員警揮動紅色的交通棒，還喊著快走、快走。心中一樂，這下已經騎了十來公里算是沒白跑，到文化剩下八公里而已。想起以前花季期間，只有公車與機車能走仰德大道上山。同學受困山上沒啥可吃的，我還買好火鍋料，騎車25公里（青年公園到文化）上山，解救坐困愁城的同學——當年在連續假期期間，學校附近店家不像現在可以賺觀光客的錢，多半是休息的。　
該說不說，我猜這家煎餅菓子才像天津的口味（我是沒去過天津吃過地道的，但是吃過台北幾家，都不如這個。）起碼裡面的薄脆是像模像樣！跟在Youtube上看到的幾乎如出一轍。之前在北市吃過幾家，都覺得那味道應該已經不怎麼接近原本的口味。不過，這家的味道給我一種完全不同的感受，讓我覺得這比之前吃過的要更靠譜多了。就算不夠地道，口味也是好吃的。
　
不過，它的肉夾饃就真的很普通了，普通到不會再買了。但是，那價格也是便宜得該是這樣的口味了⋯⋯但這煎餅菓子真可衝去吃一個。老闆娘一口中國口音，但我沒問是來自哪的。回來一看才發現，人家不就可能是彭城的嗎？都拿來當店名了。