2023年2月25日 星期六

阿貝儒泰式小館 新北八里

阿貝儒泰式小館 新北八里 來到八里都是專程來吃八里香的,不過,也是第一次來這探路之前,信手查了一下,網友推薦這家泰式小館。第一次去的時候買了兩個便當和一份月亮蝦餅。 便當口味還算挺OK的,單就以盒餐而言,當然是挺好的,只是不需要拚來這裡吃而已。就如同傻屄網友說內湖「五棧小館」是便當界的賓利一樣蠢,只有兩種可能:不是沒開過或搭過賓利,就是沒吃過便當。便當這東西沒啥好說是賓利的,因為是用來應付一頓飯的。如果做得很高檔的,那就不能算是便當了。這家口味就以在地人來說,算是很OK吃的,真沒必要跑過去。就跟專門跑去買五棧小館的便當,那純屬傻屄的行為。 不過,我都會想順道來買這家的月亮蝦餅──很有趣,廚師老闆娘是泰國人,卻賣起這個不是泰國原創的品項。即便是在八里香已經吃滿飽的情況下,依然要繞一小段路來這買份蝦餅在路上吃。它餅夠厚,內餡和蝦打的味道不錯,也沒怪味,調味適中,口感也很彈滑。特別是剛炸起來,冒著熱氣,吃起來外皮酥酥脆脆,內餡也軟彈有口感。去的時候都未開放內用,只能外帶。

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