川味麵典 大安 看到店家公告牛肉麵不再供應帶著牛骨的牛肉之後，好生失望，頓時覺得少了一味，是種真正的缺憾。雖然算是很愛吃牛肉麵的，但其實又真的談不上常吃這口，因為不太能吃到極其喜歡的口味，這家少了這種可以吮骨的特色之後，頓時缺了動力前往。不過，店家整體的實力是絕不會缺客人的。 少了牛肉，難道沒得吃的？絕無可能，這家還有其它品項是很有意思的。像是這碗番茄肉醬麵（我從來不知道店家給的正確名稱），它的口味更像是西式的義大利肉醬口味，只是甜味的差距比較多，然後配上了中式的拉麵。最突出的是給了很大量的青菜，這在吃麵來說，這個分量說它是台北第一應該毫無問題？如果老闆燙青菜不是丟好幾整手的量到大鍋內去煮，而是塞進不鏽鋼的煮麵篩子的話，那肯定是擠得滿到不能再滿了。這碗麵有著碳水化合物、蔬菜、水果還有蛋白質，再加上口味，還能要求甚麼呢？我其實都把這當成一盤義大利肉醬麵的概念來吃。也或許跟我特別愛吃番茄料理有關，總之這碗麵老闆真是給的實成到了不能再實成的境界。 小菜的品項似乎時常更動，但總有些基本款。每回來吃，都覺得味道維持得挺好的，當然會不合自己口味的，但不至於吃到讓人失望的。那日看到冰箱飲料中還有這種罐裝的津津蘆筍汁，那肯定要來上一罐回味小時候的味道──這東西喝利樂包的口感與味覺就是少掉那種馬口鐵的鐵鏽味，沒了這股味道，那是讓人失望的。沒想到老闆會進這個來賣？太好了～哈哈哈。
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