黑潮拉麵.羅東 羅東 歇業 這兩年經常搭國小老同學回家照顧父母的便車，一道回去。在台北住得近，在小鎮住得更近，老友善心總願意順道來載我。正因為如此，才每次回家都不會事先打電話給家大人。這回到家之後，發現大門深鎖，機車不在，就知道他們出門去台北溜了。打了電話，果不其然他們已經都快到台北了。我只好徒步跛著腳往車站方面走去。 心想既然快到用餐時間，那麼來去這家之前看到社團麵友推文介紹的這家拉麵店。既然都能在小鎮上開店，那自然來看看到底何如？而且也不知道為何每天介紹這店的推文都要大家去廁所瞧瞧。 明顯這兩年流行的文青風格外觀與內裝，可能開幕不算太久，東西都十分新，店內也維持得乾淨。點了基本款的拉麵，還有網友推薦的炸雞──因為拉麵配炸雞不太適合，又點了碗白飯來配。這碗拉麵我認為算是正常，吃不出啥特殊的好口感，但也沒不好的味道；豚骨味不算濃厚，也無肉羶味。我想算是碗正常的拉麵，選擇偏硬的麵條，但麵條本身筋道算是十分普通。炸雞外皮有點過焦點，感覺油溫掌握的有進步空間，肉質算是嫩滑，但口味並無網友所說的那麼厲害──很多雞排店的炸雞其實也不差。另外美乃滋和高麗菜絲的醬油完全沒加分的口感，至少就我個人而言，看到這樣的搭配是有點傻眼的。白飯也沒突出之點，可能比自助餐的水準好一點，不會濕黏成坨，但沒有煮得好吃的程度。 其實廁所就是掛著許多七、八十年代的日本寫真女星照片，都是原本寫真書或是雜誌之類裁剪下來的物件，其實毫無了不起之處，也不知那些網友是否太過於蜀犬吠日了？就我而言，頂多是在吃了幾十碗不同店家的拉麵之後，吃過這家而已。回到羅東時，也不會再去才是。我跟高中老友說，你在羅東，找不到新地方吃飯時，去吃一次也就OK。句點。
沒有留言:
張貼留言