ca:san烘培坊 宜蘭羅東 和高中同學閒聊中，她表示喜歡吃麵包。說到麵包，我的興致就來了！畢竟我是極愛吃麵包的，無論是晚市擺攤那種極其便宜的麵包，抑或很傳統的台式麵包，甚至是強調一堆有的沒有的歐式麵包，我達到了來者不拒的程度。 同學告訴我這家兩回了，Google地址之後才發現離老家非常的近，沒想到在羅東比較偏僻的地方也會開著麵包店？同學還說這家麵包和另外一間「馬禾軒」，是她會去買的。不過，之前吃過馬禾軒之後，對於羅東這種新穎的麵包店便有了些刻板印象。哈哈哈～ 那是匆匆來到這，剩下的品項已經不多，店家似乎主力放在客戶預訂──這實在讓我感到太訝異了！沒想到羅東這種破地方，居然麵包都也需要來這套。 店內很乾淨，其實裡裡外外都感覺頗乾淨。也能直接見到廚房的部分，這沒有點維持整潔乾淨的意願與能力，是不可能的。畢竟，糖與麵粉之類是蟑螂老鼠的最愛。 買了個蔬菜佛卡夏。我只能說以配料而言，這個價格給的配料那真是多，上面滿布著各種蔬菜，多到讓我懷疑這是我吃過與認知的佛卡夏。但是除了這點之外，那個麵皮像是在吃腐屍，又軟又塌；此外，調味也著實不優秀──不是，維持原味就是一切，或是「真」食物。 有時覺得鄉下地方這類店著實很有點意思，包裝或說法是門學問。我想會自己做麵包的媽媽一定不到1%，在這個年頭，還有自己在家做麵包的媽媽能到1‰應該都算奇蹟了？其實最吸引我的反而是門口的多肉植物，哈哈哈
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