不愧是服務業 Purebreadbakery 大安 自從去年見到朋友來買這家麵包的貼文之後，每當騎車經過敦化南路或復興南路想起離這家不遠時，就會繞進去買幾個麵包吃吃。 其實也麵包或蛋糕而言，這家的品項並不多樣，也就十來種的模樣。雖然大致上也吃過一輪，知道自己的喜好，但每回站在櫃台前，還是有種眼花撩亂、不知所終的感覺，陷入難以選擇的焦慮，但最後還是挑那習慣的三種口味。哈哈～ 不知為何大概有段時間沒去，有天正巧經過大安路，所以就繞進去買個麵包。結帳時，店員冒了一句話：你好久沒來了。我愣了一下回想時間說：是有段時間了。她接著說，有兩三個月了。記憶力很糟的我只能說應該是吧之類應付的話。 曾經在麵店當過跑堂有段時間，甚麼客人我幾乎都記不得、認不出。每當大家在談起某某客人如何或癖好時，我總是陷入地獄輪迴，不斷在想 Who the fuck he is，最後還是想不起來。能記得的客人豈止是屈指能數而已？如今只記得一個當時資財極其富饒的老嫗，每頓所吃的金額都是常人的兩三倍。 後來上Google Photo看看紀錄，一查，果然上次去那是兩個半月前的事了。真心佩服這樣能記住客人的店員，我想這是從事這行的真本事。 這家的墨西哥辣椒酸麵包（我不知道店家所用的正確名稱，老實說，他們所有產品的名稱我都不記得）真是好吃，每回買回來，不論晚餐吃得再飽，半夜總是能嗑掉一整個。 PS 我只能說，講究CP值的人，真的不適合買這家的產品。
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