2020年4月21日 星期二

滿滿炸雞咖哩燒酒 文山

滿滿炸雞咖哩燒酒 文山 厝邊系列:有一陣子沒刻意寫下在鄰近地區用餐的紀錄了。雖然顯得地域性很狹隘,但生活總是跟主要活動地點最相干。不能老是丈八檯燈,照遠不照近。住在文山區一陣子,在有形的空間上來說,文山區範圍相當大;不過就可活動的選擇來說,相對鄰近的中正大安等區來說,那就小了很多。雖說如此,有時候不過兩三公里遠的用餐選擇,還是顯得相對去的次數少了許多。 這家應該是新開的店,某個周末上午經過羅斯福路時,才發現到的,當天晚上在吃過飯之後經過附近,還是想便進去吃看看。 原有些小擔心會只是個新穎,吃裝潢的店而已。因為在外觀(又戶外座位)和內在(裡面有種像是電影《回到未來》第一集中那家快餐店的氣氛),都有種店家的雕琢感。你進了廁所之後,會有種來到明星化妝間的感覺,這點也是很妙! 點了咖哩飯和原味炸雞。先說說炸雞,我在吃飽飯的狀態下,吃了第一口炸雞就覺得這家味道沒毛病的。外皮自然酥脆不說,內肉也能維持軟嫩的口感。醃漬過的味道的確不壞,不論是表現在外皮或是內肉的部分皆是如此。如果天候允許,入夜坐在戶外與朋友吃個炸雞,小酌幾杯,那應該是份享受。 (炸雞鱈魚條)咖哩飯,醬汁的部分我覺得是普通的,就是屬於味淡色淺的日式咖哩風格,和我偏好的印度咖哩當然是兩回事。不過以日式咖哩而言,它也是味道偏淡的口味。鱈魚條,我也覺得還可以,不覺得有特殊的口感表現。不過單純一個咖哩飯,價格只有60元,還可以內用,已經夠划算了。 整體而言,它算是很不錯的小店,難怪在Google上評價很不錯。我不覺得是因為開張不太久,所以維持著乾淨,而是店家本身也注重這一點。這是很不錯的現象。






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