2020年4月13日 星期一

個人的絕配 師傅的店 萬華

個人的絕配 師傅的店 萬華 小時候有段時間家大人喜歡吃牛排,一旦他發現小城開了新的西餐店(其實當時就是賣牛排之類的而已),總是全家出動。當時我吃東西很簡單,鐵板上面的啥都不要,只吃那片肉。麵、蛋、青菜都不要,不論是蘑菇,還是黑胡椒通通不要,頂多加些A1醬。 也是那時第一次看到有酥皮濃湯這東西,不過當時極其厭惡它,通通都丟給家人處理。我就是當個肉食者鄙。 打從發現Tabasco這神物之後,有回無意間發現,當先把酥皮給敲碎,完全溶入湯內後,再把Tabasco給大量地灑入酥皮濃湯之中。這樣酥皮濃湯就變得可以下嚥了不說,反而成了我去這種台味西餐店的唯一指名! 很多店家並不供應Tabasco,我猜是價格因素吧?畢竟小瓶的好像就要好幾十元,對於已經走廉價路線的小店來說,不合成本。所以我後來乾脆自己買罐大罐的放在辦公室內,小罐的丟在包包內隨身帶著。 來到這家並不是因為這的排餐有甚麼厲害之處,而是它有酥皮濃湯,而且只要點了主餐,再點分酥皮濃湯只要50。我都是來個兩碗,拿出我的法器Tabasco之後,其實是可以喝個三碗的。但是這樣吃下來會太膩不說,喝了一肚子這種東西,著實胃不太好消化,因此兩碗也就OK了。 其實我也只是來喝Tabasco加上酥皮濃湯的LOL



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