2019年7月6日 星期六

小強之家 小川西堂台大店 大安

小強之家 小川西堂台大店 大安 某社團內有名網友天天貼文,還都去不同的店家。某日瞅到他介紹這家,說得活靈活現的,儼然是家極為地道與美味的代表。於是我就另記下來,心忖之後要來試看看。 去之前看了網友的留言,說這家的擔擔麵味道讓他想起幾十年前的老滋味。我想說這樣應該很厲害才是!所以我就衝過來了。 一進店內感覺一股熱氣、沉悶的氣味。這麼熱的天,工作人員都已經額頭冒汗如水滴,還不把空調開到適當的溫度嗎?他們讓我換到一個比較涼適的位子,我還是覺得並不舒適。 結果那個擔擔麵是湯的、湯的、湯的!我第一次看到湯的擔擔麵,我真是眼界真小。心想還是點一碗試看看,以見真章,又點了一碗牛肉麵。結果上來之后,湯麵還真不湯麵!那碗擔擔麵的醬汁多到像是湯麵,但又不足以是湯麵。而湯麵牛肉麵中的湯,看起來也不像是湯麵。我心中的雜語頓時多了起來。心想那一篇會不會是業配文來著?我想唯一的優點就是肉的份量不錯,但是居然是肉片、肉片、肉片!邊吃邊罵髒話了。而且味道根本就是一種混雜的,跟我吃過四川人(不論開店與否)做的都不一樣。一整個失望透頂了。 那個胡麻醬花椰菜更是悲劇中的悲劇,上來還冒著煙!因為是整個燙熟,燙到冒煙的程度。我第一次吃到涼拌菜是這樣的方式。只能說我需要再長長見識。 我知道所有餐廳都會有小強出沒,但是不該出現在客人出沒的區域。結果在水壺旁邊就有小強的屍體。這些服務人員的眼睛真是該去換副新眼鏡了!就出現在水壺的旁邊,真是太營養(暗陰涼)了。






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