SoulFoodBistro壽福美墨小食部 羅東
這家店是非本地朋友告訴我的！我太訝異了。在去之前，問了約五六個相熟本地生活的同學，是否知道這家，沒想到全都搖頭表示沒去過；這對於本地人而言，應該等於不知道或沒看過的意思。
小鎮上總會有些異國料理的店，打小到大吃過之後再對照來到台北抑或到國外去體驗原汁原味的經驗之後，對於在地那些店的印象就多半淪為橘越淮為枳的感受。當然總會有些例外的，只是佔比不多，畢竟開店又不是 NGO 這種非營利組織去宣傳理念，可以不在乎成本。賺錢生活才是正途，就得適應大多數人的口味才成。
既然朋友要我去嘗嘗，於是趁著回家過年時，就找個空檔去看看了。這位置離我老家算是偏遠了，這完全偏離鎮上生活中心，對於鎮上人來說，都快要離開鎮上行政區了，簡直不像羅東了。沒想到會開在這，而且搬過家，表示也存活了好一陣子才是。
沒吃過真正老墨做的地道玉米餅，但是美式冒牌貨倒是吃過幾家，只能基於水貨的基準上去感受了。這玉米餅現炸的，倒也酥脆，的確吃起來喀吱喀吱響，但不怎麼感覺到玉米的味道。內餡也就是尋常的蔬菜，但是見到高麗菜絲，我就有點感到難過了！還有那美乃滋整個淋在餅皮上與外層，吃起來真的很不方便；我實在很難不太相信原本的方式是淋灑到這樣的程度。至於口味嗎？沒有值得特別要再去的理由了，雖然我已經很喜歡吃異國食物了。同學們沒去過，應該總是有點理由的。
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