黑人牛肉麵 新店

黑人牛肉麵 新店

這家麵店知道有不少時日，頗久之前，也還遠在還沒開始寫食記那時，就去吃過了。當時，店址也在中興路上，不過幾乎就在目前位置的對面，在雙數號上。店那時看起來就比較一般，相對於現在的裝潢與外觀而言，就是正常的麵店模樣。聽說老闆因緣際會在某部大片中軋上一個小角（我根本不知道是哪部片，也懶得去 Google，單純聽聞。）只去過一次的原因在於，在店內用餐時，聞到很濃厚的菸味，可店內沒幾隻小貓，也沒見到外頭有人抽菸。後來發覺是老闆和員工阿姨雙雙躲在隔板後方在抽菸……那就不願意再去了，反正牛肉麵店那麼多，不吃哪一家都不會怎樣的。

有回發現它搬遷到對面來了，而且裝潢一新，很樸素簡約的風格，全黑色調大概是配合原本店名黑人吧？從外看起來頗為乾淨，起碼不是真正的文青假掰風格，也沒像隔壁的薑母鴨大模大樣地占用騎樓公用空間。

過去在木柵開過「牛逼」的老闆有回提到這家店，覺得這家不錯。於是有回買個外帶，再吃看看。我想這家口味是比附近的要優秀些，這是真的。乾拌牛肉麵的醬汁味道足夠，回家後不會導致扮不開麵，肉的分量其實也不少，很是對得起價格。而且同樣還有點青菜，牛肉麵中不管加入何種綠葉蔬菜，那就是大家分，蔥花也給夠多，不會是點綴性質。整體說來，是間附近可以吃的麵店。寫食記時，這才發現 Google Map 上顯示暫停營業，難怪幾次經過時都沒見到它營業，沒注意還以為恰巧都是遇到店休日。

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