王德福滷担木新景美女中 文山

王德福滷担木新景美女中 文山

新店與文山在生活地域上算是密切相關的，以前文山還是指新店的某段區域，早期的文山中學就在今天的北新路上，而現在的木柵與景美合併之後到成了文山區。因此也常會在新店覓食，畢竟跨個橋有時比去景美還近，也更方便。

來這家店的次數算是相當多次，雖然成天在外覓食，算算兩個月內至少會來一回。其實每回來都不是為了吃麵，雖然這家有許多不同口味的麵，我的目的都是為了吃點小菜──該說不說，王老闆做這些菜點真是有點本事，而且個性上也喜歡翻新；除了有固定不變的基本小菜外，偶而會新增些奇妙的滋味，但往往也不一定成為固定品項就是了。我想這點很符合老闆的性格，有股漂魄感。

原本吃過店內大多數口味的麵類，但都吃不合意。後來推出新口味：熗鍋麵。雖然它也與位於桃源街巷內，且早已對口味根生地的「龍記」有所不同，不過這碗麵還是能吃得慣，算是店內最優品項。它的炸排骨也算不錯，而滷蛋應該是我在外面麵館吃過中最好的了。

居家左近能有這樣一家像樣有水平的麵店，那真是種運氣。

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